Загрузка...
10 удивительных фактов, которые вы не знали о чае
Москва Объявление Доска объявлений
Выбор города

    10 удивительных фактов, которые вы не знали о чае

    25 апреля 2021

      Чай - самый популярный напиток в мире после воды. Он существует много веков и широко употребляется во всем мире. Первыми этот напиток стали употреблять жители восточных стран, но постепенно он начал завоевывать западные рынки, так как имел приятный вкус и аромат. Вот список из 10 фактов, которые вы, вероятно, не знали о чае.

      Замечательный шу. Густой и насыщенный, как и подобает добротному гунтину. Аромат сливочный, молочный, «пломбирный». Во вкусе доминируют сливочные и древесные ноты. Они особенно явно проявляются при заваривании в гайвани. За такой ценник просто изумительный вариант для е...
      Цветочно-пряный аромат сухого листа, во вкусе лёгкая горчинка, корица и мускат. Настой крепкий, сильный, выраженный. Бодрит, вкусно. Много-много лет назад об этом чае писали в летописях, хотя доступен он был лишь императорам и их приближённым. Простые же люди знали о нё...
      Только лучшие сорта чая из разных уголков мира собраны в этой коллекции настоящими мастерами своего дела и хранителями чайных традиций. Вкусы и ароматы дальних стран и эпох наполнят чашку и подарят истинное наслаждение самым взыскательным ценителям чая. В подарочном наб...
      Провинция Чжэцзян сегодня производит четверть всего китайского чая. Этот чай с ярким, густым ароматом с цветочными нотками и богатым, насыщенным, чуть сладковатым вкусом — обладает хорошими тонизирующими свойствами. Идеален для начала и середины рабочего дня

      Существует всего 4 типа чая

      Хотя в настоящее время на рынке существует множество сортов чая, известно, что он имеет четыре основных типа - черный, зеленый, белый и улун. Все они происходят из одного растения - Camellia sinensis, обработка листьев которого приводит к созданию различных сортов чая. Например, черный чай подвергается сильной ферментации, в то время как белый чай практически не обрабатывается. Разница в способах обработки приводит к разнице во вкусе и внешнем виде.

      Чайные пакетики были созданы случайно

      Американец Томас Салливан изобрел чайный пакетик в начале двадцатого века совершенно случайно. Он торговал чаем в Нью-Йорке в 1900-х годах, предлагая образцы чая в небольших шелковых мешочках. Не зная точного их предназначения, некоторые люди использовали их в качестве инфузора. Так родился чайный пакетик, какой мы знаем сегодня.

      Чай очень полезен

      Чай может стабилизировать уровень сахара в крови, сбалансировать гормоны и улучшить сон. Он содержит меньше кофеина, чем кофе, а также богат антиоксидантами, а потому помогает не только в похудении, но и в укреплении иммунной системы.

      Выращивание чая - это тяжелый труд

      Большая часть чая выращивается на фермах. Для получения одного килограмма чая нужно собрать около 2000 чайных листьев, каждый из которых должен быть выращен на кусте возрастом около 3 лет. Чайное растение требует постоянного ухода, и оно не должно превратиться в дерево. И чайные листья почти всегда отбираются вручную.

      Раньше чая использовали как лекарство

      Задолго до того как чай стал напитком, его использовали исключительно в лечебных целях. Древние китайцы добавляли в него травы и иногда лук, чтобы усилить его волшебные свойства. Чай, как известно, укрепляет зубы, уничтожая бактерии и снижая возникновения зубного налета, а также положительно влияет на кожу, уменьшая жирность и улучшая эластичность.

      Чай стал причиной возникновения Чайной культуры

      Чайная культура означает эстетику, окружающую чаепитие, которая включает в себя способ приготовления и потребления чая. Послеобеденный чай был обычаем в Англии начиная с 1840 года, постепенно становясь модным светским мероприятием.

      Для чаепития строили специальные домики

      Чайные домики - это инфраструктура, предназначенная для чаепития и социализации. Они давали женщинам возможность выходить из своих домов и собираться для общения вокруг чая в эпоху, когда им было запрещено появляться на людях без мужчин. Чайные комнаты стали популярны в Китае, Японии и Великобритании в XVIII веке.

      Чайный этикет содержит немало правил

      Существует целый этикет, который вращается вокруг чаепития. Например, идеальное время для послеобеденного чая - четыре часа, а подавать с ним нужно три разных угощения: бутерброды, булочки и другую выпечку. Этикет также вращается вокруг чайного оборудования: как держать чашки и блюдца и использовать салфетки.

      Чай со льдом придумал американский купец

      Изобретенный на Всемирной выставке 1904 года в Сент-Луисе чай со льдом стал одним из самых любимых напитков американцев. Тогда, жарким июньским днем, никто не хотел пить горячий чай, и Ричард Блечинден подумал о том, чтобы добавить в него лед. Холодный напиток стал мгновенным хитом, и так родился холодный чай.

      Шу пуэр прессованный прессовка: гнездо страна происхождения: Китай
      Вид: черный, форма выпуска: листовой, вкус и добавки: брусника, василек, ежевика, календула, клюква, можжевельник, особенности: ароматизированный
      Одна из самых востребованных чайных композиций в Российской Империи. Строгость в составе и легкость в аромате. Настоящий напиток при дворе! Для полной компании не хватает разве что Графа Фролова
      С самых истоков зарождения чайных традиций в России - крупнолистовой черный чай считается знаком качества: именно в крупном листе в полной мере раскрывается богатство вкуса и аромата классического черного чая. Майский чай возрождает золотые традиции российского чаепития...
      Вид: черный, форма выпуска: листовой, вкус и добавки: чабрец, страна произрастания: Индия, особенности: ароматизированный

      Китай является крупнейшим производителем чая в мире

      Китай собирает около 30-35% от общего объема чая, произведенного в мире. В этом нет ничего удивительного, поскольку чай китайцы употребляют и как напиток, и как лекарство. Второй по величине производитель - Индия, производящая в среднем 900 000 тонн чая в год, затем идут Иран, Афганистан, Турция, Ирландия и Великобритания.

      Перейти в категорию Чай