11 специй, которые должны быть на каждой кухне
Независимо от того, как или что вы готовите, специи являются одним из самых важных элементов кухни. Они могут добавить немного вкуса к тому, что вы готовите, начиная от консервации продуктов и заканчивая тушением овощей. Но поскольку в мире насчитывается несколько сотен специй, и вы не можете купить их все, ограничьтесь 11 самыми распространенными приправами.
Семена кумина самого высокого качества, растущие на отборных полях Индии. Семена кумина измельчаются с использованием современной технологии холодного помола, которая помогает сохранить характерный аромат, вкус и цвет специй в лучшем виде. Молотая зира имеет сильный зап...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
В наличии
Доставка: Москва
Состав: семена зиры (кумина) молотые форма выпуска: молотая упаковка: дой-пак
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
В наличии
Доставка: Москва
Кумин (зира) молотый форма выпуска: молотая
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
В наличии
Доставка: Москва
Кумин принято обжаривать в масле или на сухой сковородке – специя немного меняет свой вкус, раскрывает новые ароматы. Самое популярное блюдо, в котором используют кумин (или зиру) – это плов. Кумин (зиру) добавляют в рыбные и мясные блюда. назначение: для картофеля фор...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
В наличии
Доставка: Москва
Тмин обладает горьковатым, чуть жгучим вкусом и приятным, сильным, пряным ароматом. Оказывает освежающий эффект. Тмин похож на кумин, из-за чего их часто путают. В кулинарии можно использовать не только целые и молотые семена, но и молодые листочки и даже корни (как мор...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
В наличии
Доставка: Москва
Эта пряность получается из высушенных молотых стручков однолетнего красного перца — растения, разводимого преимущественно в тропических районах Южной Америки. Благодаря выраженному пряному аромату и острому вкусу эта специя стала основной для венгерской, мексиканской и...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
В наличии
Доставка: Москва
Черный перец
Если вы всегда используете молотый перец для улучшения вкуса приготавливаемых блюд, вам нужно открыть для себя полезные свойства свежемолотого перца. Горошек черного перца может храниться на кухне годами и способен ароматизировать практически любое блюдо.
Корица
С ее теплым, горьковато-сладким вкусом, корица отлично подходит для приготовления тортов и печенья, а также добавляет аромат и приятный вкус тушеному мясу. Корица также может применяться в медицинских целях, чтобы улучшить аппетит и нормализовать работу желчного пузыря и печени.
Гвоздика
Используйте эту сильную пряность, чтобы усилить аромат и придать изюминку свежей выпечке. Кроме того, она благотворно воздействует на женский организм, облегчая симптомы предменструального синдрома и климакса.
Кориандр
Эта специя регулярно используется в индийской кухне и может стать отличным дополнением при приготовлении рыбы и курицы. Он укрепляет сосуды и нервную систему, уничтожает вирусы и бактерии, а также лечит метеоризм и вздутие живота.
Тмин
Тмин является неотъемлемой частью многих индийских и ближневосточных блюд, так как улучшает их вкусовые качества. Он богат железом и кальцием, а также помогает пищеварению.
Карри
Эта популярная специя является смесью нескольких растений, таких как куркума, фенхель, кориандр, корица и смесь перцев. Она помогает наполнить дом приятными ароматами и окрашивает блюда из риса и овощей.
Укроп
Вы можете использовать листья или семена укропа, чтобы усилить вкусовые свойства блюд из тунца, яиц и картофеля. Это растение помогает бороться с анемией, снижать высокое кровяное давление и снимать отеки.
Имбирь
Молотый имбирь можно использовать как в пикантных, так и в сладких блюдах. Он также может помочь избавиться от тошноты, устранить проблемы с пищеварением и сжечь лишние калории.
Горчица
С помощью этой мощной специи можно придать смелый аромат блюдам из говядины и птицы, соусам, подливам и маринадам. Она эффективно лечит воспалительные процессы, облегчает приступы астмы и укрепляет иммунитет.
Мускатный орех
Используйте эту ароматную пряность в выпечке и в качестве ароматизатора для запеченных овощных блюд. Мускатный орех является неотъемлемой частью диетического питания, так как способствует снижению веса и укрепляет стенки сосудов.
Куркума молотая. 200 грамм. Приправа, специя. Производство - Индия. Срок годности - 24 месяца. Натуральная, не содержит ГМО. Куркума - прекрасная приправа для многих блюд - пудинги, омлеты, макароны, рис, блюда из баранины, говядины, курятины, рыбы, а также бульоны и су...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
В наличии
Доставка: Москва
Куркума - солнечная пряность, которая повысит иммунитет и усилит яркость ваших блюд. Наша куркума изготовлена по госту без красителей, примесей и усилителей вкуса. Куркумин - мощный антиоксидант с богатым витаминно-минеральным составом. Куркума это уникальная специя из...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
В наличии
Доставка: Москва
Готовьте пряные блюда с нотами апельсина и имбиря красивого золотистого цвета благодаря приправе Куркума KotanyiКуркума:- Обладает противовоспалительными свойствами- Имеет антиоксидантные свойства- Улучшает работу мозга- Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. фо...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
В наличии
Доставка: Москва
Куркума - уникальная специя, которую используют не только для придания необычайного аромата и вкуса блюдам, но также яркого золотистого цвета и полезных элементов. Куркума обладает тонким экзотическим ароматом и пряным, слегка жгучим вкусом. Её использую для приготовлен...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
В наличии
Доставка: Москва
Куркума популярна в Индийской кухне не только в качестве специи, но ещё и как натуральный краситель. Куркума - растение семейства имбирных, используется в кулинарии в качестве пряности и жёлтого красителя. Куркума характеризуется приятным слабым ароматом и, при правильн...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
В наличии
Доставка: Москва
Куркума Молотая. Куркума обладает пряным ароматом с ноткой апельсина и имбиря и придает блюдам насыщенный желтый цвет, традиционный для блюд восточной кухни. В кулинарии и при производстве сладостей куркума молотая используется в качестве природного красителя. Благодаря...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
В наличии
Доставка: Москва
Паприка
Полученная из стручков сладкого красного перца, эта специя выпускается как в сладком, так и в горьком виде. Она нужна для усиления вкусовых качеств мяса, морепродуктов и овощей. Паприка может улучшить зрение и уменьшить воспаление желудка.