Елхина В.Д. "Механическое оборудование предприятий общественного питания. Справочник. Учебное пособие"

10068 товаров
Вы выбрали: Елхина В.Д. "Механическое оборудование предприятий общественного питания. Справочник. Учебное пособие" x
Сбросить (2)

Излагаются теоретические основы анализа хозяйственной деятельности как системы обобщенных знаний о его предмете, методе, функциях, принципах, задачах и методике. Подробно рассматриваются инструментарий аналитического исследования; методика детерминированного и стохастич...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 971 руб.
Излагаются теоретические основы анализа хозяйственной деятельности как системы обобщенных знаний о его предмете, методе, функциях, принципах, задачах и методике. Подробно рассматриваются инструментарий аналитического исследования; методика детерминированного и стохастического факторного анализа, фин...

от 971 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета и подбора современного высокотехнологичного оборудования, методики разрабо...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 1 725 руб.
В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета и подбора современного высокотехнологичного оборудования, методики разработки планировочных решений прое...

от 1 725 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» (квалификация «бакалавр»). Приведены сведения о механическом и тепловом оборудовани...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Express доставка
от 1 922 руб.
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» (квалификация «бакалавр»). Приведены сведения о механическом и тепловом оборудовании, используемом на предприятия...

от 1 922 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

В учебном пособии изложены вопросы современных технологий содержания сельскохозяйственных животных и производства животноводческой продукции. Освещены общебиологические, видовые и возрастные особенности роста и развития животных. Показаны взаимосвязи и взаимозависимости...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 809 руб.
В учебном пособии изложены вопросы современных технологий содержания сельскохозяйственных животных и производства животноводческой продукции. Освещены общебиологические, видовые и возрастные особенности роста и развития животных. Показаны взаимосвязи и взаимозависимости: организм животных — окружающ...

от 809 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Книга содержит теоретический материал по изучению промышленных процессов с точки зрения изменения свойств исходных материалов для получения готовой продукции. Рассмотрены основные технологические машины, механизмы и оборудование, применяемые в различных производствах ст...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 1 166 руб.
Книга содержит теоретический материал по изучению промышленных процессов с точки зрения изменения свойств исходных материалов для получения готовой продукции. Рассмотрены основные технологические машины, механизмы и оборудование, применяемые в различных производствах строительных материалов и издели...

от 1 166 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Учебное пособие предназначено для проведения занятий по элементарной математике для студентов первого курса специальностей и направлений, обучение на которых предполагает высокий базовый уровень математической подготовки. Цель его состоит в том, чтобы по возможности быс...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 658 руб.
Учебное пособие предназначено для проведения занятий по элементарной математике для студентов первого курса специальностей и направлений, обучение на которых предполагает высокий базовый уровень математической подготовки. Цель его состоит в том, чтобы по возможности быстро довести математическую под...

от 658 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Атлас представляет собой иллюстрированное учебное пособие для учащихся фармацевтических училищ и колледжей. Оно является дополнением к учебнику Лекарствоведение (Аляутдин Р. Н. и др, 2017) и может быть использовано при проведении практических занятий и самостоятельной р...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 2 361 руб.
Атлас представляет собой иллюстрированное учебное пособие для учащихся фармацевтических училищ и колледжей. Оно является дополнением к учебнику Лекарствоведение (Аляутдин Р. Н. и др, 2017) и может быть использовано при проведении практических занятий и самостоятельной работы по фармакогнозии. Издани...

от 2 361 руб.

Посмотреть

предложения от 2 магазинов

Сборник задач содержит более тысячи задач и упражнений по механике материальных точек и сплошной среды. Подбор и распределение задач по главам и разделам соответствует одноименному учебнику (В. В. Учайкин. Механика. Основы механики сплошных сред. СПб: Лань), для поддерж...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 1 230 руб.
Сборник задач содержит более тысячи задач и упражнений по механике материальных точек и сплошной среды. Подбор и распределение задач по главам и разделам соответствует одноименному учебнику (В. В. Учайкин. Механика. Основы механики сплошных сред. СПб: Лань), для поддержки освоения материала которого...

от 1 230 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-2295-1, год издания: 2020

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 1 904 руб.
Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-2295-1, год издания: 2020

от 1 904 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Издательство: Лань серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература ISBN: 978-5-8114-2160-2 год издания: 2016 переплет: твердый количество страниц: 184

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 844 руб.
Издательство: Лань серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература ISBN: 978-5-8114-2160-2 год издания: 2016 переплет: твердый количество страниц: 184

от 844 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Издательство: Лань серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература ISBN: 978-5-8114-2803-8 год издания: 2018 переплет: твердый количество страниц: 320

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 1 230 руб.
Издательство: Лань серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература ISBN: 978-5-8114-2803-8 год издания: 2018 переплет: твердый количество страниц: 320

от 1 230 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Издательство: Лань серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература ISBN: 978-5-8114-1775-9 год издания: 2018 переплет: твердый количество страниц: 412

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 2 987 руб.
Издательство: Лань серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература ISBN: 978-5-8114-1775-9 год издания: 2018 переплет: твердый количество страниц: 412

от 2 987 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Издательство: КноРус, серия: Бакалавриат, ISBN: 978-5-406-02709-7, год издания: 2021

от 783 руб.
Издательство: КноРус, серия: Бакалавриат, ISBN: 978-5-406-02709-7, год издания: 2021

от 783 руб.

Посмотреть

Издательство: Лань, серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература, ISBN: 978-5-8114-1472-7, год издания: 2013, язык: русский

от 658 руб.
Издательство: Лань, серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература, ISBN: 978-5-8114-1472-7, год издания: 2013, язык: русский

от 658 руб.

Посмотреть

Издательство: Инфра-М, серия: Бакалавриат, ISBN: 978-5-16-006379-9, год издания: 2017, язык: русский

от 1 081 руб.
Издательство: Инфра-М, серия: Бакалавриат, ISBN: 978-5-16-006379-9, год издания: 2017, язык: русский

от 1 081 руб.

Посмотреть

Переплет: твердый, год издания: 2014, направление нехудожественной литературы: научная литература, направление науки: технические науки

от 2 272 руб.
Переплет: твердый, год издания: 2014, направление нехудожественной литературы: научная литература, направление науки: технические науки

от 2 272 руб.

Посмотреть

Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-2674-4, год издания: 2019

от 2 089 руб.
Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-2674-4, год издания: 2019

от 2 089 руб.

Посмотреть

Издательство: Лань, серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература, ISBN: 978-5-8114-1801-5, год издания: 2015

от 1 219 руб.
Издательство: Лань, серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература, ISBN: 978-5-8114-1801-5, год издания: 2015

от 1 219 руб.

Посмотреть

Издательство: Директ-Медиа, ISBN: 978-5-4475-9701-6, год издания: 2018, язык: русский

от 774 руб.
Издательство: Директ-Медиа, ISBN: 978-5-4475-9701-6, год издания: 2018, язык: русский

от 774 руб.

Посмотреть

Тип пособия: дополнительные пособия, направление учебной литературы: студентам и абитуриентам, переплет: твердый, год издания: 2013

от 964 руб.
Тип пособия: дополнительные пособия, направление учебной литературы: студентам и абитуриентам, переплет: твердый, год издания: 2013

от 964 руб.

Посмотреть

Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам, переплет: твердый, год издания: 2019

от 2 120 руб.
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам, переплет: твердый, год издания: 2019

от 2 120 руб.

Посмотреть

Издательство: Форум, серия: Профессиональное образование, ISBN: 978-5-91134-268-5, год издания: 2018, язык: русский

от 1 589 руб.
Издательство: Форум, серия: Профессиональное образование, ISBN: 978-5-91134-268-5, год издания: 2018, язык: русский

от 1 589 руб.

Посмотреть

417.00

от 2 431 руб.
417.00

от 2 431 руб.

Посмотреть

Направление нехудожественной литературы: медицина и здоровье, книги по медицине: специальная медицина

от 2 076 руб.
Направление нехудожественной литературы: медицина и здоровье, книги по медицине: специальная медицина

от 2 076 руб.

Посмотреть

Переплет: твердый, год издания: 2019, направление нехудожественной литературы: дом и хобби, книги о доме и хобби: кулинария

5 2 отзыва
от 869 руб.
Переплет: твердый, год издания: 2019, направление нехудожественной литературы: дом и хобби, книги о доме и хобби: кулинария
2 отзыва

от 869 руб.

Посмотреть

256, язык: русский

от 1 176 руб.
256, язык: русский

от 1 176 руб.

Посмотреть

Аннотация к книге "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания"Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и пр...

5 2 отзыва
от 912 руб.
Аннотация к книге "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания"Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасл...
2 отзыва

от 912 руб.

Посмотреть

320, язык: русский

от 401 руб.
320, язык: русский

от 401 руб.

Посмотреть

В учебном пособии представлены современные системы родов зерновых хлебных и бобовых растений, их морфология, особенности онтогенеза, органогенеза и вегетации, результаты авторских исследований, сведения об использовании, происхождении, распространении, посевных площадях...

от 964 руб.
В учебном пособии представлены современные системы родов зерновых хлебных и бобовых растений, их морфология, особенности онтогенеза, органогенеза и вегетации, результаты авторских исследований, сведения об использовании, происхождении, распространении, посевных площадях и урожайности, а также методи...

от 964 руб.

Посмотреть

Учебное пособие включает в себя минимум грамматических форм и правил, которыми необходимо овладеть на первом этапе изучения немецкого языка. Все объяснения строятся на сопоставлении с грамматикой русского языка. Данный справочник, кроме сведений из грамматики, содержит...

от 670 руб.
Учебное пособие включает в себя минимум грамматических форм и правил, которыми необходимо овладеть на первом этапе изучения немецкого языка. Все объяснения строятся на сопоставлении с грамматикой русского языка. Данный справочник, кроме сведений из грамматики, содержит основные словообразовательные...

от 670 руб.

Посмотреть

Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам, аспирантам, дополнительное образование для школьников: иностранные языки, изучаемый язык: немецкий, переплет: мягкий, год издания: 2017, 2021

от 519 руб.
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам, аспирантам, дополнительное образование для школьников: иностранные языки, изучаемый язык: немецкий, переплет: мягкий, год издания: 2017, 2021

от 519 руб.

Посмотреть

Издательство: Academia ISBN: 978-5-7695-9599-8 год издания: 2013 переплет: твердый количество страниц: 416 аннотация: Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Технология продукции и...

от 2 091 руб.
Издательство: Academia ISBN: 978-5-7695-9599-8 год издания: 2013 переплет: твердый количество страниц: 416 аннотация: Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного пита...

от 2 091 руб.

Посмотреть

Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки полученных результатов. В каждой работе сформулирована цель эксперимента, дано описание объекта исследования, приведена...

от 583 руб.
Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки полученных результатов. В каждой работе сформулирована цель эксперимента, дано описание объекта исследования, приведена методика проведения эксперимен...

от 583 руб.

Посмотреть

Корнеев В.М. "Технологическая подготовка предприятий технического сервиса. Учебное пособие" по выгодной цене

от 1 265 руб.
Корнеев В.М. "Технологическая подготовка предприятий технического сервиса. Учебное пособие" по выгодной цене

от 1 265 руб.

Посмотреть

304, язык: русский

от 1 439 руб.
304, язык: русский

от 1 439 руб.

Посмотреть

Грибов В.Д. "Инновационный менеджмент. Учебное пособие" по выгодной цене

от 1 522 руб.
Грибов В.Д. "Инновационный менеджмент. Учебное пособие" по выгодной цене

от 1 522 руб.

Посмотреть

Тип пособия: рабочие тетради, направление учебной литературы: изучение иностранных языков, изучаемый язык: японский, переплет: мягкий, год издания: 2020, 2023

от 571 руб.
Тип пособия: рабочие тетради, направление учебной литературы: изучение иностранных языков, изучаемый язык: японский, переплет: мягкий, год издания: 2020, 2023

от 571 руб.

Посмотреть

Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологическ...

от 1 120 руб.
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования. издательств...

от 1 120 руб.

Посмотреть

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения по выгодной цене

от 905 руб.
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения по выгодной цене

от 905 руб.

Посмотреть

Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологическ...

от 1 120 руб.
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования. издательств...

от 1 120 руб.

Посмотреть

Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологическ...

от 1 120 руб.
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования

от 1 120 руб.

Посмотреть

Издательство: Инфра-М, серия: Среднее профессиональное образование, ISBN: 978-5-16-003718-9, год издания: 2015

от 1 262 руб.
Издательство: Инфра-М, серия: Среднее профессиональное образование, ISBN: 978-5-16-003718-9, год издания: 2015

от 1 262 руб.

Посмотреть

Тульчинская В.Д. "Сестринский уход в педиатрии. Учебное пособие" по выгодной цене

от 861 руб.
Тульчинская В.Д. "Сестринский уход в педиатрии. Учебное пособие" по выгодной цене

от 861 руб.

Посмотреть

Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки полученных результатов. В каждой работе сформулирована цель эксперимента, дано описание объекта исследования, приведена...

от 583 руб.
Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки полученных результатов. В каждой работе сформулирована цель эксперимента, дано описание объекта исследования, приведена методика проведения эксперимен...

от 583 руб.

Посмотреть

Издательство: Лань направление: студентам и абитуриентам серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература ISBN: 978-5-8114-1754-4 год издания: 2015 переплет: твердый количество страниц: 160

от 583 руб.
Издательство: Лань направление: студентам и абитуриентам серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература ISBN: 978-5-8114-1754-4 год издания: 2015 переплет: твердый количество страниц: 160

от 583 руб.

Посмотреть

Издательство: Вузовский учебник, ISBN: 978-5-9558-0413-2, год издания: 2017

от 1 385 руб.
Издательство: Вузовский учебник, ISBN: 978-5-9558-0413-2, год издания: 2017

от 1 385 руб.

Посмотреть

Беженцев А.А. "Охрана общественного порядка. Учебное пособие" по выгодной цене

от 2 425 руб.
Беженцев А.А. "Охрана общественного порядка. Учебное пособие" по выгодной цене

от 2 425 руб.

Посмотреть

Издательство: Магистр, ISBN: 978-5-9776-0107-8, год издания: 2018

от 1 073 руб.
Издательство: Магистр, ISBN: 978-5-9776-0107-8, год издания: 2018

от 1 073 руб.

Посмотреть

Рубрика Елхина В.Д. "Механическое оборудование предприятий общественного питания. Справочник. Учебное пособие" содержит 10068 товаров, которые продаются в 50 магазинах по цене от 401 руб. до 2987 руб.
Новые категории
Популярные вопросы
Может быть интересно
Почитайте отзывы покупателей на товары
Отзывы на учебная, методическая литература и словари Отзывы на плакат шпаргалка учись отлично: английский язык для начальной школы (1-5 класс)