Книги Оборудование для хлебопекарной и макаронной промышленности

10151 товар
Вы выбрали: Книги Оборудование для хлебопекарной и макаронной промышленности x
Сбросить (2)

Экструдер для производства макаронных изделий Hurakan HKN-PM6 с электрическим приводом. Предназначен для изготовления спагетти, лапши и прочих видов макаронных изделий в кафе, ресторанах, на предприятиях общественного питания и торговли. С помощью экструдера можно изгот...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

4 3 отзыва
от 14 993 руб.
Экструдер для производства макаронных изделий Hurakan HKN-PM6 с электрическим приводом. Предназначен для изготовления спагетти, лапши и прочих видов макаронных изделий в кафе, ресторанах, на предприятиях общественного питания и торговли. С помощью экструдера можно изготовить макароны по индивидуальн...
3 отзыва

от 14 993 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Издательство: Инфра-М, ISBN: 9785160167244

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 1 616 руб.
Издательство: Инфра-М, ISBN: 9785160167244

от 1 616 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Экструдер HURAKAN HKN–PM6 —это уникальный аппарат для автоматического приготовления макарон и предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Данный аппарат—идеальная помощь для шеф–поваров при приготовлении свежих домашних макарон. автоматическое...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 13 188 руб.
Экструдер HURAKAN HKN–PM6 —это уникальный аппарат для автоматического приготовления макарон и предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Данный аппарат—идеальная помощь для шеф–поваров при приготовлении свежих домашних макарон. автоматическое приготовление макарон; процесс...

от 13 188 руб.

Посмотреть

предложения от 6 магазинов

Аппарат спирального типа профессиональный, предназначен для длительного применения. Позволяет приготовить тесто различных видов для выпечки и жарки прекрасных пирогов, пиццы, булочек, чебуреков, для приготовления пельменей. Прост в использовании. Рекомендован для предпр...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 56 740 руб.
Аппарат спирального типа профессиональный, предназначен для длительного применения. Позволяет приготовить тесто различных видов для выпечки и жарки прекрасных пирогов, пиццы, булочек, чебуреков, для приготовления пельменей. Прост в использовании. Рекомендован для предприятий, выпускающих выпечку в н...
1 отзыв

от 56 740 руб.

Посмотреть

предложения от 3 магазинов

Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров и магистров по направлению «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств», и рекомендуется НМС по лесному хозяйству для использования в...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 2 120 руб.
Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров и магистров по направлению «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств», и рекомендуется НМС по лесному хозяйству для использования в учебном процессе. На основе ан...

от 2 120 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Используется на предприятиях общественного питания и торговли

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 20 441 руб.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли

от 20 441 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Издательство: Спектр, серия: Карты по географии. 10 класс, год издания: 2009, язык: русский

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 766 руб.
Издательство: Спектр, серия: Карты по географии. 10 класс, год издания: 2009, язык: русский

от 766 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Издательство: Спектр, серия: Карты по географии. 8-9 класс, ISBN: 978-5-994-4-0-822-3, год издания: 2009, язык: русский

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 766 руб.
Издательство: Спектр, серия: Карты по географии. 8-9 класс, ISBN: 978-5-994-4-0-822-3, год издания: 2009, язык: русский

от 766 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Издательство: Спектр, серия: Карты по географии. 8-9 класс, год издания: 2009, язык: русский

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 766 руб.
Издательство: Спектр, серия: Карты по географии. 8-9 класс, год издания: 2009, язык: русский

от 766 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

262, язык: русский

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 1 070 руб.
262, язык: русский

от 1 070 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Курочкин А.А. "Оборудование хлебопекарного, макаронного и иных перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 1. Учебник для СПО" по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 1 004 руб.
Курочкин А.А. "Оборудование хлебопекарного, макаронного и иных перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 1. Учебник для СПО" по выгодной цене

от 1 004 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Учебное пособие посвящено вспомогательному периферийному оборудованию, используемому в процессах переработки пластмасс. В нем представлено оборудование для термостатирования и охлаждения, рассмотрены общие принципы организации системы охлаждения на производствах перераб...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

от 1 687 руб.
Учебное пособие посвящено вспомогательному периферийному оборудованию, используемому в процессах переработки пластмасс. В нем представлено оборудование для термостатирования и охлаждения, рассмотрены общие принципы организации системы охлаждения на производствах переработки пластмасс, показан порядо...

от 1 687 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Издательство: ДРОФА серия: Начальное профессиональное образование ISBN: 978-5-358-01294-3 год издания: 2006 аннотация: В пособии в кратком и систематическом виде изложено технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий. Рассмотрены машинно-аппаратурн...

от 39 руб.
Издательство: ДРОФА серия: Начальное профессиональное образование ISBN: 978-5-358-01294-3 год издания: 2006 аннотация: В пособии в кратком и систематическом виде изложено технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий. Рассмотрены машинно-аппаратурные схемы изучаемых производств...

от 39 руб.

Посмотреть

Переплет: мягкий, год издания: 2017, направление нехудожественной литературы: научная литература, направление науки: промышленность

от 615 руб.
Переплет: мягкий, год издания: 2017, направление нехудожественной литературы: научная литература, направление науки: промышленность

от 615 руб.

Посмотреть

Издательство: Ресторанные ведомости ISBN: 978-5-9500149-4-9 год издания: 2019 переплет: мягкий количество страниц: 194 аннотация: Из десяти открывшихся частных пекарен через год на плаву остаются только две-три. Во-первых, за кажущейся простотой и «вечным» потреблением...

от 1 500 руб.
Издательство: Ресторанные ведомости ISBN: 978-5-9500149-4-9 год издания: 2019 переплет: мягкий количество страниц: 194 аннотация: Из десяти открывшихся частных пекарен через год на плаву остаются только две-три. Во-первых, за кажущейся простотой и «вечным» потреблением хлеба стоит сложная технологич...

от 1 500 руб.

Посмотреть

Издательство: Academia ISBN: 978-5-4468-0163-3 год издания: 2013 переплет: твердый количество страниц: 288 аннотация: Рассмотрены виды сырья для производства хлебобулочных изделий, его состав и свойства, технологические процессы и операции на отдельных стадиях изготовле...

от 1 427 руб.
Издательство: Academia ISBN: 978-5-4468-0163-3 год издания: 2013 переплет: твердый количество страниц: 288 аннотация: Рассмотрены виды сырья для производства хлебобулочных изделий, его состав и свойства, технологические процессы и операции на отдельных стадиях изготовления и хранения хлеба, использу...

от 1 427 руб.

Посмотреть

Документ отменен Форма журнала контроля состава сухой смеси, приготовления и транспортировки определяется обязательным Приложением 15 к ВСН 126-90. Крепление выработок набрызгбетоном и анкерами при строительстве транспортных тоннелей и метрополитенов. Нормы проектирован...

от 126 руб.
Документ отменен Форма журнала контроля состава сухой смеси, приготовления и транспортировки определяется обязательным Приложением 15 к ВСН 126-90. Крепление выработок набрызгбетоном и анкерами при строительстве транспортных тоннелей и метрополитенов. Нормы проектирования и производства работ, котор...

от 126 руб.

Посмотреть

Паста-машина ( Экструдер ) для производства макаронных изделий Hurakan HKN-PM6 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и отсеком для хранения насадок. В комплект поставки входят 10 насадок для пригото...

от 13 618 руб.
Паста-машина ( Экструдер ) для производства макаронных изделий Hurakan HKN-PM6 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и отсеком для хранения насадок. В комплект поставки входят 10 насадок для приготовления различных видов макарон...

от 13 618 руб.

Посмотреть

Печь для пиццыGASTRORAG EP-2RR используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, отдельной регулировкой нижних и верхних нагревательных элементов, таймером на 120 минут, керамическим подом и дверцей со...

5 2 отзыва
от 20 614 руб.
Печь для пиццыGASTRORAG EP-2RR используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, отдельной регулировкой нижних и верхних нагревательных элементов, таймером на 120 минут, керамическим подом и дверцей со смотровым окном. Корпус выпол...
2 отзыва

от 20 614 руб.

Посмотреть

Применяется для приготовления пиццы. Печь оборудована электромеханической панелью управления, отдельной регулировкой нижних и верхних нагревательных элементов, керамическим подом и дверцей со смотровым окном. Корпус изготовлен из окрашенной стали

Express доставка
4 2 отзыва
от 20 642 руб.
Применяется для приготовления пиццы. Печь оборудована электромеханической панелью управления, отдельной регулировкой нижних и верхних нагревательных элементов, керамическим подом и дверцей со смотровым окном. Корпус изготовлен из окрашенной стали
2 отзыва

от 20 642 руб.

Посмотреть

Издательство: Academia, серия: Непрерывное профессиональное образование, ISBN: 978-5-7695-4668-6, год издания: 2008

от 309 руб.
Издательство: Academia, серия: Непрерывное профессиональное образование, ISBN: 978-5-7695-4668-6, год издания: 2008

от 309 руб.

Посмотреть

Материал: сталь, диаметр: 13 см

от 4 826 руб.
Материал: сталь, диаметр: 13 см

от 4 826 руб.

Посмотреть

Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-1593-9, год издания: 2014

от 1 300 руб.
Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-1593-9, год издания: 2014

от 1 300 руб.

Посмотреть

Издательство: Academia, ISBN: 978-5-4468-8206-9, год издания: 2019

от 1 250 руб.
Издательство: Academia, ISBN: 978-5-4468-8206-9, год издания: 2019

от 1 250 руб.

Посмотреть

Издательство: Инфра-М, серия: Высшее образование, ISBN: 978-5-16-004406-4, год издания: 2017, язык: русский

от 1 019 руб.
Издательство: Инфра-М, серия: Высшее образование, ISBN: 978-5-16-004406-4, год издания: 2017, язык: русский

от 1 019 руб.

Посмотреть

Издательство: АСТ, серия: Русский бизнес, ISBN: 978-5-17-120867-7, год издания: 2020, язык: русский

от 511 руб.
Издательство: АСТ, серия: Русский бизнес, ISBN: 978-5-17-120867-7, год издания: 2020, язык: русский

от 511 руб.

Посмотреть

Издательство: Инфра-М, серия: Бакалавриат, ISBN: 978-5-16-011431-6, год издания: 2018

от 1 088 руб.
Издательство: Инфра-М, серия: Бакалавриат, ISBN: 978-5-16-011431-6, год издания: 2018

от 1 088 руб.

Посмотреть

Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-2242-5, год издания: 2020

от 3 258 руб.
Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-2242-5, год издания: 2020

от 3 258 руб.

Посмотреть

Издательство: ЭНАС, ISBN: 978-5-4248-0141-9, год издания: 2017

от 385 руб.
Издательство: ЭНАС, ISBN: 978-5-4248-0141-9, год издания: 2017
1 отзыв

от 385 руб.

Посмотреть

Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-2382-8, год издания: 2020

от 1 558 руб.
Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-2382-8, год издания: 2020

от 1 558 руб.

Посмотреть

Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-2383-5, год издания: 2020

от 2 035 руб.
Издательство: Лань, ISBN: 978-5-8114-2383-5, год издания: 2020

от 2 035 руб.

Посмотреть

176.00

от 1 102 руб.
176.00

от 1 102 руб.

Посмотреть

208, язык: русский

от 482 руб.
208, язык: русский

от 482 руб.

Посмотреть

624.00

от 2 251 руб.
624.00

от 2 251 руб.

Посмотреть

240.00

от 1 870 руб.
240.00

от 1 870 руб.

Посмотреть

Печь для пиццы Gastrorag EP-1ST Печь для пиццы Gastrorag EP-1ST используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, отдельной регулировкой нижних и верхних нагревательных элементов, таймером на 30 минут...

4.6 6 отзывов
от 12 589 руб.
Печь для пиццы Gastrorag EP-1ST Печь для пиццы Gastrorag EP-1ST используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, отдельной регулировкой нижних и верхних нагревательных элементов, таймером на 30 минут, керамическим подом и дверцей...
6 отзывов

от 12 589 руб.

Посмотреть

Количество уровней: 7 шт., особенности: пароувлажнение, материал корпуса: сталь

от 152 687 руб.
Количество уровней: 7 шт., особенности: пароувлажнение, материал корпуса: сталь

от 152 687 руб.

Посмотреть

Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 350 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 1.80 кВт

от 18 978 руб.
Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 350 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 1.80 кВт

от 18 978 руб.

Посмотреть

Максимальная рабочая температура: 250 °C, количество уровней: 7 шт., особенности: пароувлажнение

от 148 890 руб.
Максимальная рабочая температура: 250 °C, количество уровней: 7 шт., особенности: пароувлажнение

от 148 890 руб.

Посмотреть

Конвекционная печь GASTRORAG YXD-CO-02 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для приготовления и подогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная циркуляция воздуха внутри рабочей камеры обеспечи...

от 65 769 руб.
Конвекционная печь GASTRORAG YXD-CO-02 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для приготовления и подогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная циркуляция воздуха внутри рабочей камеры обеспечивает равномерный нагрев и идеа...

от 65 769 руб.

Посмотреть

Конвекционная печь GASTRORAG YXD-CO-01 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для приготовления и подогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная циркуляция воздуха внутри рабочей камеры обеспечи...

от 47 313 руб.
Конвекционная печь GASTRORAG YXD-CO-01 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для приготовления и подогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная циркуляция воздуха внутри рабочей камеры обеспечивает равномерный нагрев и идеа...

от 47 313 руб.

Посмотреть

Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестораскаточная машина, назначение: формовка, установка: настольная, управление: электромеханическое, мин. толщина раскатывания: 0.30 мм, мощность: 0.37 кВт, длина: 590 мм, ширина: 510 мм, высота: 700 мм

от 86 989 руб.
Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестораскаточная машина, назначение: формовка, установка: настольная, управление: электромеханическое, мин. толщина раскатывания: 0.30 мм, мощность: 0.37 кВт, длина: 590 мм, ширина: 510 мм, высота: 700 мм

от 86 989 руб.

Посмотреть

Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестораскаточная машина, назначение: формовка, установка: настольная, мин. толщина раскатывания: 0.30 мм, мощность: 0.37 кВт, длина: 590 мм, ширина: 510 мм, высота: 895 мм

от 72 720 руб.
Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестораскаточная машина, назначение: формовка, установка: настольная, мин. толщина раскатывания: 0.30 мм, мощность: 0.37 кВт, длина: 590 мм, ширина: 510 мм, высота: 895 мм

от 72 720 руб.

Посмотреть

Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 260 °C, количество уровней: 3 шт., установка: настольная, конвекция, особенности: пароувлажнение, вид нагрева: электрический, тип управления: электронное, мощность: 3 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 74 025 руб.
Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 260 °C, количество уровней: 3 шт., установка: настольная, конвекция, особенности: пароувлажнение, вид нагрева: электрический, тип управления: электронное, мощность: 3 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 74 025 руб.

Посмотреть

Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, максимальная загрузка продуктов: 12 кг, количество скоростей: 2, объем дежи: 20 л, мощность: 1.10 кВт, длина: 675 мм, ширина: 400 мм, высота: 825 мм

от 59 151 руб.
Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, максимальная загрузка продуктов: 12 кг, количество скоростей: 2, объем дежи: 20 л, мощность: 1.10 кВт, длина: 675 мм, ширина: 400 мм, высота: 825 мм

от 59 151 руб.

Посмотреть

Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 1 шт., установка: настольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 2 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

5 1 отзыв
от 13 000 руб.
Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 1 шт., установка: настольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 2 кВт, материал корпуса: нерж. сталь
1 отзыв

от 13 000 руб.

Посмотреть

Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 1 шт., установка: настольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 1.13 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 13 214 руб.
Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 1 шт., установка: настольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 1.13 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 13 214 руб.

Посмотреть

Вид продукции: макаронные изделия, тип оборудования: формовочная машина, назначение: формовка, установка: настольная, мощность: 0.30 кВт, длина: 380 мм, ширина: 190 мм, высота: 26 мм

от 10 961 руб.
Вид продукции: макаронные изделия, тип оборудования: формовочная машина, назначение: формовка, установка: настольная, мощность: 0.30 кВт, длина: 380 мм, ширина: 190 мм, высота: 26 мм

от 10 961 руб.

Посмотреть

Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 3 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 22 367 руб.
Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 3 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 22 367 руб.

Посмотреть

Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 2.26 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 20 997 руб.
Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 2.26 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 20 997 руб.

Посмотреть

Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, максимальная загрузка продуктов: 18 кг, объем дежи: 30 л, мощность: 1.50 кВт, длина: 730 мм, ширина: 445 мм, высота: 860 мм

от 52 600 руб.
Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, максимальная загрузка продуктов: 18 кг, объем дежи: 30 л, мощность: 1.50 кВт, длина: 730 мм, ширина: 445 мм, высота: 860 мм

от 52 600 руб.

Посмотреть

Тип: жарочный шкаф, максимальная рабочая температура: 270 °C, количество уровней: 4 шт., установка: напольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 4.80 кВт, материал корпуса: сталь

от 50 410 руб.
Тип: жарочный шкаф, максимальная рабочая температура: 270 °C, количество уровней: 4 шт., установка: напольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 4.80 кВт, материал корпуса: сталь

от 50 410 руб.

Посмотреть

Тип: конвекционная печь, максимальная рабочая температура: 270 °C, количество уровней: 4 шт., установка: настольная, конвекция, особенности: пароувлажнение, вид нагрева: электрический, тип управления: электронное, мощность: 6.60 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 141 128 руб.
Тип: конвекционная печь, максимальная рабочая температура: 270 °C, количество уровней: 4 шт., установка: настольная, конвекция, особенности: пароувлажнение, вид нагрева: электрический, тип управления: электронное, мощность: 6.60 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 141 128 руб.

Посмотреть

Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 260 °C, количество уровней: 2 шт., вид нагрева: электрический, тип управления: электронное, мощность: 5.70 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 189 781 руб.
Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 260 °C, количество уровней: 2 шт., вид нагрева: электрический, тип управления: электронное, мощность: 5.70 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 189 781 руб.

Посмотреть

ХПЭ-500 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового; хлебобулочной продукции; мучных кондитерских изделий; просфор, куличей; для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарных...

от 118 989 руб.
ХПЭ-500 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового; хлебобулочной продукции; мучных кондитерских изделий; просфор, куличей; для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарных камерах печей ХПЭ создается р...

от 118 989 руб.

Посмотреть

Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-1с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицев...

от 68 600 руб.
Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-1с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхнос...

от 68 600 руб.

Посмотреть

Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 280 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, особенности: пароувлажнение, раздельная регулировка ТЭНов, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 6.40 кВт, материал корпуса: не...

от 70 900 руб.
Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 280 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, особенности: пароувлажнение, раздельная регулировка ТЭНов, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 6.40 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 70 900 руб.

Посмотреть

Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 270 °C, количество уровней: 4 шт., установка: настольная, особенности: пароувлажнение, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 3.80 кВт

от 107 129 руб.
Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 270 °C, количество уровней: 4 шт., установка: настольная, особенности: пароувлажнение, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 3.80 кВт

от 107 129 руб.

Посмотреть

Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, управление: электромеханическое, объем дежи: 8 л, мощность: 0.45 кВт, длина: 510 мм, ширина: 314 мм, высота: 380 мм

от 34 000 руб.
Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, управление: электромеханическое, объем дежи: 8 л, мощность: 0.45 кВт, длина: 510 мм, ширина: 314 мм, высота: 380 мм
1 отзыв

от 34 000 руб.

Посмотреть

Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, управление: электромеханическое, максимальная загрузка продуктов: 12 кг, объем дежи: 20 л, мощность: 1.10 кВт, длина: 675 мм, ширина: 400 мм, высота: 825 мм

от 47 579 руб.
Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, управление: электромеханическое, максимальная загрузка продуктов: 12 кг, объем дежи: 20 л, мощность: 1.10 кВт, длина: 675 мм, ширина: 400 мм, высота: 825 мм
1 отзыв

от 47 579 руб.

Посмотреть

Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, управление: электромеханическое, максимальная загрузка продуктов: 5 кг, количество скоростей: 1, объем дежи: 10 л, съемная дежа, мощность: 1.10 кВт, длина: 660 мм, ши...

от 53 136 руб.
Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, управление: электромеханическое, максимальная загрузка продуктов: 5 кг, количество скоростей: 1, объем дежи: 10 л, съемная дежа, мощность: 1.10 кВт, длина: 660 мм, ширина: 400 мм, высота: 800 мм

от 53 136 руб.

Посмотреть

178, язык: русский

от 719 руб.
178, язык: русский

от 719 руб.

Посмотреть

Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, количество скоростей: 1, объем дежи: 10 л, мощность: 0.65 кВт, длина: 600 мм, ширина: 315 мм, высота: 630 мм

от 46 693 руб.
Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, назначение: замешивание теста, количество скоростей: 1, объем дежи: 10 л, мощность: 0.65 кВт, длина: 600 мм, ширина: 315 мм, высота: 630 мм

от 46 693 руб.

Посмотреть

Дежа из нерж. стали) – электромеханическое оборудование промышленного класса. Эксплуатируется на пищевых производствах: мини-пекарнях, пищекомбинатах, на кондитерском производстве. Предназначен для замеса мягкого теста влажностью 33…54 %. Например, на основе пшеничной/р...

от 311 330 руб.
Дежа из нерж. стали) – электромеханическое оборудование промышленного класса. Эксплуатируется на пищевых производствах: мини-пекарнях, пищекомбинатах, на кондитерском производстве. Предназначен для замеса мягкого теста влажностью 33…54 %. Например, на основе пшеничной/ржаной муки. Особенности модел...

от 311 330 руб.

Посмотреть

Вид продукции: макаронные изделия, тип оборудования: формовочная машина, назначение: формовка, установка: настольная, мощность: 0.20 кВт, длина: 340 мм, ширина: 220 мм, высота: 290 мм

от 10 713 руб.
Вид продукции: макаронные изделия, тип оборудования: формовочная машина, назначение: формовка, установка: настольная, мощность: 0.20 кВт, длина: 340 мм, ширина: 220 мм, высота: 290 мм

от 10 713 руб.

Посмотреть

Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестоделитель, вид теста: дрожжевое, назначение: формовка, установка: напольная, мощность: 0.75 кВт, длина: 520 мм, ширина: 410 мм, высота: 1300 мм

от 127 366 руб.
Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестоделитель, вид теста: дрожжевое, назначение: формовка, установка: напольная, мощность: 0.75 кВт, длина: 520 мм, ширина: 410 мм, высота: 1300 мм

от 127 366 руб.

Посмотреть

Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестораскаточная машина, вид теста: дрожжевое, назначение: формовка, установка: настольная, мин. толщина раскатывания: 0.70 мм, мощность: 0.37 кВт, длина: 495 мм, ширина: 490 мм, высота: 640 мм

от 54 068 руб.
Вид продукции: выпечка и сдоба, тип оборудования: тестораскаточная машина, вид теста: дрожжевое, назначение: формовка, установка: настольная, мин. толщина раскатывания: 0.70 мм, мощность: 0.37 кВт, длина: 495 мм, ширина: 490 мм, высота: 640 мм

от 54 068 руб.

Посмотреть

Вид продукции: хлеб, выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, вид теста: дрожжевое, крутое, назначение: замешивание теста, установка: напольная, управление: электромеханическое, максимальная загрузка продуктов: 15 кг, количество скоростей: 1, объем дежи...

от 59 483 руб.
Вид продукции: хлеб, выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, вид теста: дрожжевое, крутое, назначение: замешивание теста, установка: напольная, управление: электромеханическое, максимальная загрузка продуктов: 15 кг, количество скоростей: 1, объем дежи: 33 л, мощность: 1.10 кВт, дл...

от 59 483 руб.

Посмотреть

Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 350 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 2.40 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 25 292 руб.
Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 350 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, вид нагрева: электрический, тип управления: механическое, мощность: 2.40 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 25 292 руб.

Посмотреть

Машина для формования пасты Fimar PF40E 380V – автоматическое настольное устройство для подготовки теста и формования свежей итальянской пасты по домашней рецептуре. Аппарат устанавливается в ресторанах средиземноморской кухни и кафетериях, в столовых, на небольших пище...

от 164 669 руб.
Машина для формования пасты Fimar PF40E 380V – автоматическое настольное устройство для подготовки теста и формования свежей итальянской пасты по домашней рецептуре. Аппарат устанавливается в ресторанах средиземноморской кухни и кафетериях, в столовых, на небольших пищевых производствах, например, в...

от 164 669 руб.

Посмотреть

Машина для формования пасты Fimar PF25E 220V – настольный аппарат для ресторанов национальной кухни, пищевых производств или любых заведений питания с подачей натуральной итальянской пасты. Предназначена для автоматизации процесса приготовления свежих макаронных изделий...

от 94 850 руб.
Машина для формования пасты Fimar PF25E 220V – настольный аппарат для ресторанов национальной кухни, пищевых производств или любых заведений питания с подачей натуральной итальянской пасты. Предназначена для автоматизации процесса приготовления свежих макаронных изделий или пасты: одновременно мешае...

от 94 850 руб.

Посмотреть

Печь для пиццы Fimar MICROV 1С – надежный настольный прибор итальянского производства для приготовления основных блюд итальянской выпечки. Характеристики прибора: внутренние габаритные размеры камеры – 405х405х110 мм; размеры устройства без коробки – 555х460х290 мм;...

от 42 552 руб.
Печь для пиццы Fimar MICROV 1С – надежный настольный прибор итальянского производства для приготовления основных блюд итальянской выпечки. Характеристики прибора: внутренние габаритные размеры камеры – 405х405х110 мм; размеры устройства без коробки – 555х460х290 мм; габаритные размеры картонной...

от 42 552 руб.

Посмотреть

Печь для пиццы Гриль Мастер ППЭ/1 – термооборудование от российского производителя: выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий с начинкой или без и приготовления пиццы по различным рецептам. Устанавливается на стенд или жаростойкий поверхность, эксплуатируется в завед...

от 66 258 руб.
Печь для пиццы Гриль Мастер ППЭ/1 – термооборудование от российского производителя: выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий с начинкой или без и приготовления пиццы по различным рецептам. Устанавливается на стенд или жаростойкий поверхность, эксплуатируется в заведениях быстрого питания, кафете...

от 66 258 руб.

Посмотреть

Одна из самых популярных печей для пиццы FIMAR FME 4 . Удобная в использовании модель идеально подходит для пиццерий. В ней одновременно можно приготовить четыре стандартных пиццы диаметром 30 см. Камера печи для пиццы имеет керамический под, который поддерживает высоку...

от 73 000 руб.
Одна из самых популярных печей для пиццы FIMAR FME 4 . Удобная в использовании модель идеально подходит для пиццерий. В ней одновременно можно приготовить четыре стандартных пиццы диаметром 30 см. Камера печи для пиццы имеет керамический под, который поддерживает высокую температуру в камере на прот...

от 73 000 руб.

Посмотреть

Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2 используется для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, вну...

от 168 000 руб.
Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2 используется для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмали...

от 168 000 руб.

Посмотреть

Печь для пиццы Abat ПЭП-1 используется для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометром для отображения действительной температуры печи. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутре...

от 58 700 руб.
Печь для пиццы Abat ПЭП-1 используется для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометром для отображения действительной температуры печи. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалиров...

от 58 700 руб.

Посмотреть

Abat ПЭП-2 - электрическая профессиональная печь для выпечки пиццы. Аппарат позволяет получить изделия по качеству сходные с изготовленными в дровяной печи. Просторная камера рассчитана на размещение сразу 4 заготовок диаметром 250мм. Оператор может регулировать мощност...

от 78 870 руб.
Abat ПЭП-2 - электрическая профессиональная печь для выпечки пиццы. Аппарат позволяет получить изделия по качеству сходные с изготовленными в дровяной печи. Просторная камера рассчитана на размещение сразу 4 заготовок диаметром 250мм. Оператор может регулировать мощность нагрева для верхних и нижних...

от 78 870 руб.

Посмотреть

Удобная в использовании модель идеально подходит для пиццерий. Популярная модель печи для пиццы FIMAR FME 4+4, разработана для одновременного приготовления восьми стандартных пицц диаметром 30 см. То есть каждая из двух камер выпекает по 4 пиццы, независимо друг от друг...

от 130 822 руб.
Удобная в использовании модель идеально подходит для пиццерий. Популярная модель печи для пиццы FIMAR FME 4+4, разработана для одновременного приготовления восьми стандартных пицц диаметром 30 см. То есть каждая из двух камер выпекает по 4 пиццы, независимо друг от друга. Камера печи для пиццы имеет...

от 130 822 руб.

Посмотреть

Abat Печь конвекционная Abat КЭП-6Э по выгодной цене

от 184 100 руб.
Abat Печь конвекционная Abat КЭП-6Э по выгодной цене

от 184 100 руб.

Посмотреть

Тип: конвекционная печь, материал корпуса: сталь

от 73 397 руб.
Тип: конвекционная печь, материал корпуса: сталь

от 73 397 руб.

Посмотреть

Печь для пиццы GAM MD 1 (FORMD1MN230) применяется для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали, дверца из керамического стекла, под выполнен из огнеупорного камня. Печь оборудована 2-мя электромеханическими термостатами, от...

от 35 897 руб.
Печь для пиццы GAM MD 1 (FORMD1MN230) применяется для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали, дверца из керамического стекла, под выполнен из огнеупорного камня. Печь оборудована 2-мя электромеханическими термостатами, отверстием для выброса дыма и по...

от 35 897 руб.

Посмотреть

Тип: журнал

от 220 руб.
Тип: журнал

от 220 руб.

Посмотреть

Печь для пиццы Abat ПЭП-2 используется для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутр...

от 71 700 руб.
Печь для пиццы Abat ПЭП-2 используется для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалиро...

от 71 700 руб.

Посмотреть

Тип: подовая печь, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., тип управления: электронное, мощность: 8.40 кВт, материал корпуса: сталь

от 206 289 руб.
Тип: подовая печь, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., тип управления: электронное, мощность: 8.40 кВт, материал корпуса: сталь

от 206 289 руб.

Посмотреть

Тип: подовая печь, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, тип управления: электронное, мощность: 8.80 кВт, материал корпуса: сталь

от 196 494 руб.
Тип: подовая печь, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, тип управления: электронное, мощность: 8.80 кВт, материал корпуса: сталь

от 196 494 руб.

Посмотреть

Жарочно-пекарский шкаф Восход ХПЭ-750/3С (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки) по выгодной цене

от 104 226 руб.
Жарочно-пекарский шкаф Восход ХПЭ-750/3С (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки) по выгодной цене

от 104 226 руб.

Посмотреть

Журнал контроля технологического процесса производства хлебобулочных изделий по выгодной цене

от 35 руб.
Журнал контроля технологического процесса производства хлебобулочных изделий по выгодной цене

от 35 руб.

Посмотреть

Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 280 °C, количество уровней: 2 шт., особенности: пароувлажнение, тип управления: механическое, мощность: 6.40 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 50 504 руб.
Тип: пекарский шкаф, максимальная рабочая температура: 280 °C, количество уровней: 2 шт., особенности: пароувлажнение, тип управления: механическое, мощность: 6.40 кВт, материал корпуса: нерж. сталь

от 50 504 руб.

Посмотреть

Максимальная рабочая температура: 350 °C количество уровней: 2 шт. установка: настольная особенности: раздельная регулировка ТЭНов вид нагрева: электрический мощность: 3 кВт материал корпуса: сталь

4 2 отзыва
от 23 392 руб.
Максимальная рабочая температура: 350 °C количество уровней: 2 шт. установка: настольная особенности: раздельная регулировка ТЭНов вид нагрева: электрический мощность: 3 кВт материал корпуса: сталь
2 отзыва

от 23 392 руб.

Посмотреть

Издательство: Лань, ISBN: 9785811450022

от 1 637 руб.
Издательство: Лань, ISBN: 9785811450022

от 1 637 руб.

Посмотреть

Издательство: Инфра-М, ISBN: 9785160156774

от 8 076 руб.
Издательство: Инфра-М, ISBN: 9785160156774

от 8 076 руб.

Посмотреть

Тип: подовая печь, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., тип управления: электронное, мощность: 8.40 кВт, материал корпуса: сталь

от 179 729 руб.
Тип: подовая печь, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., тип управления: электронное, мощность: 8.40 кВт, материал корпуса: сталь

от 179 729 руб.

Посмотреть

Печь для пиццы GASTRORAG EP-2RR предназначена для приготовления пиццы разных сортов, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий на противне или на керамическом поде. Керамический под эффективно накапливает и передаёт тепло, при этом исключая пригорание теста

5 2 отзыва
от 18 612 руб.
Печь для пиццы GASTRORAG EP-2RR предназначена для приготовления пиццы разных сортов, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий на противне или на керамическом поде. Керамический под эффективно накапливает и передаёт тепло, при этом исключая пригорание теста
2 отзыва

от 18 612 руб.

Посмотреть

Тип: подовая печь, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., тип управления: электронное, мощность: 8.40 кВт, материал корпуса: сталь

от 218 177 руб.
Тип: подовая печь, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., тип управления: электронное, мощность: 8.40 кВт, материал корпуса: сталь

от 218 177 руб.

Посмотреть

Тип: подовая печь, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, тип управления: электронное, мощность: 8.80 кВт, материал корпуса: сталь

от 178 886 руб.
Тип: подовая печь, максимальная рабочая температура: 300 °C, количество уровней: 2 шт., установка: настольная, тип управления: электронное, мощность: 8.80 кВт, материал корпуса: сталь

от 178 886 руб.

Посмотреть

288.00

от 229 руб.
288.00

от 229 руб.

Посмотреть

Рубрика Книги Оборудование для хлебопекарной и макаронной промышленности содержит 10151 товар, которые продаются в 51 магазине по цене от 35 руб. до 311330 руб.
Новые категории
Может быть интересно
Почитайте отзывы покупателей на товары
Отзывы на жарочные и пекарские шкафы Отзывы на пекарский шкаф gastrorag ep-2rr