Говядина тушёная, высший сорт, производится компанией «Барс» на собственной производственной площадке, расположенной в экологически чистом районе Калининградской области.
Современная рецептура продукции основана на классическом советском рецепте.
Для изготовления говядины тушёной используется шейно-лопаточная часть говяжьей туши и натуральные ингредиенты: лук, душистый лавровый лист