Самый светлый карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат. Доля засыпи: до 25% Массовая доля влаги, % — 6.0; Массовая доля экстракта (АСВ), % — 78.5; Количество карамельных зерен, % — 85; Цвет, ед. EBC — 19; Массов...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод Карамельный 20 Kursk, 1 кг
от 356 руб.
предложения от 1 магазина
Вес: 500 г количество упаковок: 1 шт. назначение: хлебопекарный тип сырья: рожь вид солода: светлый особенности: неферментированный не содержит: ГМО, вкусовые добавки, глутамат натрия, глютен, искусственные добавки, лактозу, пальмовое масло, сахар, соль энергетическая ц...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ржаной белый неферментированный, Здоровая Семья, 500 г
от 230 руб.
предложения от 1 магазина
Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. Данный солод используется в приготовлении черного пива, стаута. Но отличие от стаута заключается в менее насыщенном ц...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ячменный карамельный EBS 300 (Курский солод 1кг с помолом
от 243 руб.
предложения от 1 магазина
Карамельный солод для пива – это самый насыщенный пивной солод из всей линейки, которая подходит для создания темных элей и стаутов. Его особенность заключается в том, что его не просто сушат, а обрабатывают в барабане для жарки. Благодаря этому солод обжаренный проходи...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ячменный карамельный EBS 100 (Курский солод 500г
от 165 руб.
предложения от 1 магазина
Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. Данный солод используется в приготовлении черного пива, стаута. Но отличие от стаута заключается в менее насыщенном ц...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ячменный карамельный EBS 300 (курский солод 500г
от 181 руб.
предложения от 1 магазина
Является самым светлым солодом из всей карамельной линейки. Он изготавливается из отборных сортов ячменя и проходит обработку под высокими температурами без обжарки. Солод имеет цветность 20 по шкале EBC и придает напиткам легкий золотистый оттенок. Данный ингредиент мо...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ячменный карамельный EBS 20 (Курский солод 1 КГ с помолом
от 242 руб.
предложения от 1 магазина
Тип сырья: ячмень, вид солода: карамельный, вес: 1000 г
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод Карамельный 100
от 268 руб.
предложения от 1 магазина
Вид солода: карамельный, вес: 1000 г
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод Карамельный 200
от 268 руб.
предложения от 1 магазина
Вид солода: карамельный, вес: 1000 г
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод Карамельный 150
от 268 руб.
предложения от 1 магазина
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. Цветность - 190 — 210 EBC Влажность - максимум 6,0% Доля в засыпи - до 20 % Экстрактивность - мин. 75 % дм
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод Карамельный 200
от 268 руб.
предложения от 1 магазина
Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат. Цвет - 140-160 EBC Влажность - макс. 6.0 % Доля в засыпи - до 20 % Экстрактивность - мин. 75 % дм
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод Карамельный 150
от 268 руб.
предложения от 1 магазина
Тип сырья: ячмень, вид солода: карамельный
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ячменный Курский "Карамельный 100"
от 184 руб.
предложения от 1 магазина
Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС. Доля засыпи: до 10% Массовая доля влаги, % — 3.6; Массовая доля экстракта (АСВ), % — 77.7; Количество карамельных зерен, % — 94; Цвет, ед. EBC — 263; Массовая доля сорной пр...
Солод Карамельный 250 Kursk, 1 кг
от 362 руб.
Данный сорт придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат. Карамельный солод используют в пивоварении для придания определенной цветности пиву, подчеркнутости солодового вкуса. Достоинства такого солода еще и в характерном сладковатом привкусе, который достигаетс...
Солод Карамельный EBS 150 (Курский солод 1 кг 500гр. с помолом
от 210 руб.
Характерный сладкий и пряный аромат ванили в карамельном сахаре от KOTANYI подойдет не только для десертов, выпечки и мороженого, но и добавит пикантности блюдам из рыбы, морепродуктам и птице. назначение: для выпечки, для глинтвейна, для десертов, для чая, для кофе фо...
Карамельный сахар с ароматом ванили KOTANYI 20г - 3 пакетика
от 173 руб.
Бельгийский специальный карамелизированный солод двойной обжарки. Имеет уникальный аромат изюма, орехов, придает пиву вкус карамели и чернослива. Благодаря интенсивности цвета может заменять жженый солод, придавая пиву более мягкий вкус если горечь не желательна. Примен...
Солод карамелизированный Chateau Special B ЕВС 260-320 (CASTLE MALTING)
от 335 руб.
Ржаной ферментированный солод «С. Пудовъ» - незаменимый ингредиент в рецептах заварного и ржаного бородинского хлеба, сладких пряников. Его используют также при приготовлении домашнего кваса и пива. Благодаря использованию красного солода тесто получается более эластичн...
Солод ржаной ферментированный С.Пудовъ, 300 г
от 70 руб.
Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. Данный солод используется в приготовлении черного пива, стаута. Но отличие от стаута заключается в менее насыщенном ц...
Солод ячменный карамельный EBS 300 (Курский солод 500гр. с помолом
от 175 руб.
Ферментированный ржаной солод - натуральный ингредиент, которым можно улучшить вкус и цвет домашнего хлеба. Солод замешивают в тесто пряников, булочек, сухарей, делают из него квас, варят пиво. вес: 1020 г количество упаковок: 1 шт. назначение: для кваса, пивной, хлебо...
Солод ржаной, ферментированный,1000 г
от 266 руб.
Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечке. Придает насыщенный вкус и аромат хлебобулочным изделиям. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую ценность конечного продукта. Ферментированный...
Солод ржаной ферментированный молотый, Здоровая Семья, 1 кг (1000 г), для выпечки, хлеба, кваса
от 292 руб.
Является самым светлым солодом из всей карамельной линейки. Он изготавливается из отборных сортов ячменя и проходит обработку под высокими температурами без обжарки. Солод имеет цветность 20 по шкале EBC и придает напиткам легкий золотистый оттенок. Данный ингредиент мо...
Солод ячменный карамельный EBS 20 (Курский солод 500гр
от 199 руб.
Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темному лагеру. Доля засыпи: до 20% Массовая доля влаги, % — 4.8; Массовая доля экстракта (АСВ), % — 78.0; Количество карамельных зерен, % — 90; Цвет, ед. EBC — 96; Массовая доля сорной примеси, % — 0.5. Хранить в сухом...
Солод Карамельный 100 Kursk, 1 кг
от 360 руб.
Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов. вес: 500 г количество упаковок: 1 шт. назначение: пивной тип сырья: ячмень вид солода: темный особенности: ферментированный, Натуральный продукт не содержит: ароматизатор...
Солод ячменный шоколадный EBC 900 (Курский солод 500г с помолом
от 210 руб.
Светлый карамельный солод. Придаёт пиву большую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены. Создаёт лёгкие бисквитные ноты в аромате пива. Производимое пиво: пильзенское, лёгкое, светлое пиво, а также пиво сорта Bock. Возможная доля в засыпи:...
Солод Cara Clair Castle, 1 кг
от 503 руб.
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. Солод ячменный темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса. вес: 500 г количе...
Солод ячменный карамельный EBS 200 (Курский солод 500гр. с помолом
от 191 руб.
Приправа Карамель-ваниль KOTANYI в мельнице, 53 г используется для украшения десертов и усиления вкуса. Она обладает бесподобным ароматом, в котором ощущаются нотки сладкой карамели и утонченной ванили. Продукт подходит к мороженому, пудингу, разнообразным кашам, выпечк...
Сахар Мельница KOTANYI Ванильная карамель 53г
от 227 руб.
Ржаной неферментированный белый солод мы производим из высококачественного ржаного зерна. Ржаное зерно перед измельчением проращивается, но в отличие от ферментированного солода, он не подвергается термообработке. Белый солод - натуральный продукт без добавок и красител...
Солод ржаной белый неферментированный С.Пудовъ, 200 г
от 188 руб.
Патока - продукт, внешне напоминающий мед, такой же сладкий. Имеет консистенцию тягучего сиропа. Применение этого продукта обширно: при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий, в изготовлении десертов, тортов, конфет, мороженого, мармелада и зефира. Сладкая патока вполне...
Патока крахмальная карамельная
от 338 руб.
При выпечке хлебобулочных изделий патока используется как заменитель сахара. Она увеличивает пористость и эластичность мякиша, придает хлебу приятный вкус и аромат. Продлевает срок свежести в кондитерских изделиях, таких как зефир, мармелад, щербет и т. д. Карамельная п...
Патока крахмальная карамельная, 1,3 кг
от 429 руб.
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. Солод ячменный темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса. вес: 1000 г колич...
Солод ячменный карамельный EBS 200 (Курский солод 1кг. с помолом
от 275 руб.
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус. спецификация Производитель Курский солод Доля в...
Солод ячменный Мюнхенский ТИП 2 (Курский солод 500гр
от 160 руб.
Пшеничный солод относится к базовым сортам. Его получают из зерен пшеницы, за счет чего сырье обладает высокой ферментативной способностью. Чаще всего используется для производства баварского пива и в качестве добавки к легким сортам верхового брожения: альт, кёльш, бло...
Солод пшеничный wheat ЕВС 4-6 (Курский солод 1 КГ
от 223 руб.
Готовая основа, из которой можно изготовить пшеничный самогон. Солодовый концентрат - удобное решение для самогонщиков, благодаря которому можно упростить способ изготовления ароматных дистиллятов, минуя длительные и сложные процессы приготовления сусла из зернового сол...
Солодовый концентрат Brendimaster "Пшеничный самогон", 14 кг
от 2 930 руб.
Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса достигается сушкой при температуре до 220°C. Придает пиву более интенсивный аромат карамели и ирисок и янтарно-красный цвет. Производимое пиво: коричневые эли, тёмное фламандское пиво, бок,...
Солод Cara Rubi Castle, 1 кг
от 462 руб.
Солод тёмный карамельный Кара 20 применяется в производстве тёмных сортов пива для получения более насыщенной цветности сусла, существенно влияет на усиление полноты вкуса и солодового аромата. Характеризуется высоким качеством, стабильными результатами. Массовая доля в...
Солод Cara Blond Castle, 1 кг
от 461 руб.
Придает пиву полноту вкуса, увеличивает устойчивость пенной шапки, отлает ореховый, сладковатый, хлебный аромат. Доступны следующие варианты: Карамельный, степень обжарки – 20 EBS - Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет Карамельный, степень обжарки –...
Солод ячменный карамельный EBS 50 (Курский солод 1000 гр
от 265 руб.
Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечке. Придает насыщенный вкус и аромат. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую ценность конечного продукта. Ферментированный ржаной солод активно ис...
Солод ржаной ферментированный молотый, Здоровая Семья, 500 г, для выпечки, хлеба, кваса
от 229 руб.
Сырьем для производства красного солода служат зерна ржи. Как только помещённые во влажную среду зернышки дадут ростки, их высушивают при определённой температуре, а затем измельчают. А характерный вкус и красновато-бурый цвет продукта образуются после дополнительной ст...
Солод ржаной ферментированный Роспланта 15 шт. по 40г
от 263 руб.
Вес: 1000 г количество упаковок: 1 шт. назначение: хлебопекарный тип сырья: рожь вид солода: светлый особенности: неферментированный не содержит: ГМО, вкусовые добавки, глутамат натрия, глютен, искусственные добавки, лактозу, пальмовое масло, сахар, соль энергетическая...
Солод ржаной белый неферментированный, Здоровая Семья, 1 кг (1000 г)
от 293 руб.
Бельгийский специальный карамелизированный солод двойной обжарки. Имеет уникальный аромат изюма, орехов, придает пиву вкус карамели и чернослива. Благодаря интенсивности цвета может заменять жженый солод, придавая пиву более мягкий вкус если горечь не желательна. Примен...
Солод карамелизированный Chateau Special B ЕВС 260-320 (CASTLE MALTING)
от 325 руб.
Базовый британский ячменный солод, который широко применяется в английских и американских стилях пива, такие как: Пэйл Эли, Браун Эли, Портеры, Стауты и др. Благодаря высокой степени растворения, ферменты солода перевели часть крахмала и белка в растворимую форму. Это п...
Солод ячменный пивоваренный Pale Ale Курский 5 кг. с Помолом
от 785 руб.
Патока - продукт, внешне напоминающий мед, такой же сладкий. Имеет консистенцию тягучего сиропа. Применение патоки крахмальной крайне обширно: при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий, в изготовлении десертов, тортов, конфет, мармелада и зефира. Сладкая патока вполне м...
Патока крахмальная карамельная
от 268 руб.
Шотландский виски Масса нетто: 50 г/+-3г На 2-3 литра 50 грамм Состав: Щепа дубовая, солод ячменный, солод карамельный, сахар тростниковый. Один из самых благородных крепких алкогольных напитков - шотландский виски. Он является непременным атрибутом «мужских» посиделок...
Набор трав и специй BLUE FLAME Настойка "Шотландский виски" 50гр
от 217 руб.
Солодово-зерновой экстракт Карамельный Корн состав: Кукуруза, Ржаной солод, Ячменный карамельный солод, Вода. фасовка: ПЭТ бутыль (4.1 кг.) содержание сухих веществ: 78 - 80% температура хранения: -25 to + 25 °C срок хранения: 24 месяца. Солодово-зерновые экстракты - сы...
Солодово-зерновой концентрат экстракт "Карамельный Корн" (пэт, 4,1 кг)
от 1 076 руб.
Самый тёмный карамельный солод из линейки Crystal, придаёт глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. Доля засыпи: до 10% Массовая доля влаги, % — 1.9; Массовая доля экстракта (АСВ), % — 79.3; Количество карамельных зерен, % — 94;...
Солод Карамельный 300 Kursk, 1 кг
от 371 руб.
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус. спецификация Производитель Курский солод Доля в...
Солод ячменный Мюнхенский ТИП 2 (Курский солод 1кг
от 219 руб.
Если вы ищете идеальный способ приготовить квас или ржаной хлеб с минимальными усилиями, то вам стоит попробовать этот солодовый концентрат от GUZMAN. Этот продукт поможет вам создать уникальный вкус и аромат, который порадует вас и ваших гостей. Солодовый концентрат GU...
Солодовый экстракт концентрат для ржаного хлеба кваса GUZMAN, 100 гр
от 403 руб.
Бородинская Масса нетто: 50 г/+-3г На 1-2 литра 50 грамм Состав: Щепа дубовая, солод ячменный, солод карамельный, тмин, кориандр, перец душистый. Производитель: ООО «Весна» г. Липецк, ул. Космонавтов, д. 30 Срок годности: 24 месяца Рецепт: все ингредиенты из упаковки за...
Набор трав и специй Blue Flame "Бородинская" 50 гр
от 209 руб.
Способ приготовления: Одна упаковка концентрата " Ржаной самогон" (3 л.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4л. самогона с ярким ржаным вкусом и ароматикой бородинского хлеба. Расчет указан при использовании исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Колич...
Солодовый концентрат "Ржаной самогон"/PETROKOLOSS
от 1 081 руб.
Мы обновили наш продукт! Теперь ещё больше натурального вкуса и аромата в каждой упаковке! Теперь плотность сухих веществ не 70, а 78 - 80%! Солодовый экстракт - сырьё для упрощенного цикла производства напитков брожения пива, кваси, браги. Экстракт получают путем затир...
Солодовый концентрат экстракт "Карамельный 300" (пэт, 4,1 кг)
от 1 076 руб.
Специальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива тёмно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Доля засыпи: до 20% Массовая доля влаги, % — 3.2; Массовая доля экстракта (АСВ), % — 77.9; Цвет, ед....
Солод Двойной обжарки Kursk, 1 кг
от 380 руб.
Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов. Цвет: 1400 EBC Самый обжаренный и темный солод из линейки Курской солодовни. Этот солод предназначен для темных и черных сортов...
Солод ячменный жженый ЕВС 1300-1500 (Курский солод 500г
от 180 руб.
Ферментированный ржаной солод используется при приготовлении кваса и хлеба, придает им равномерный темный цвет, богатый солодовый аромат и пряный, сладковатый вкус. Солод замешивают в тесто пряников, булочек, сухарей, а также варят из него пиво. Солод ржаной очень богат...
Солод ржаной ферментированный 3 кг
от 450 руб.
Растворимый кофе с сахаром и сливками. Карамельный вкус ирисок, знакомых каждому с детства, с балансом кофейно-сливочных нот. количество порционных упаковок: 10 шт. вес: 120 г вид напитка: кофе с молоком энергетическая ценность в 100 г: 417 ккал состав: сахар, заместит...
Жокей Карамель кофейный напиток 3в1 10 стиков
от 145 руб.
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зёрен. Придаёт пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки тёмных сортов пива, придаёт характерный солодовый вкус. Доля засыпи: до 50%. Массовая доля влаги — 4.5%; Массова...
Солод Мюнхенский 2 Kursk, 8 кг
от 1 018 руб.
Стаут с легкой горчинкой и ароматом с нотками карамели и солода. В комплект входит: 1 х 2,5 кг крепкого солода 1 х 1 кг сахара для пивоварения 1 x 50 г хмеля Columbus 1 х сахар-праймер 1 x 20 г дрожжей для британского эля 1 х маленькая сетчатая сумка Инструкции также вк...
Набор для приготовления крафтового пива Ирландский стаут Murv's Irish Stout - серия пивоварен Beerworks Craft Brewery
от 16 606 руб.
Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве. Внешний вид – масса размолотого солода, не содержащая плесени. Цвет — светло-желтый с сероватым оттенком. Запах — свойственный данному типу солода. Вкус — сладковатый. Массовая доля влаги...
Солод ржаной белый, молотый 1 кг
от 336 руб.
Новый сорт с приятным ароматом цитрусовых, выраженным ароматом мандарина, специально созданный для создания новых вкусов в крафтовом пивоварении. Шишки хмеля в виде гранул, тип 90. Содержание α-кислоты 10,2%. Влажность, % - 7,7. вес: 100 г назначение: пивной не содержи...
Хмель для пивоварения Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) 100 гр
от 527 руб.
Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов. Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придаёт...
Солод Melano 80 Castle, 1 кг
от 450 руб.
Пшеничный солод. Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность и пеностойкость. Производимое пиво: пшеничное пиво, белые, лёгкие сорта с низким содержанием алкогол...
Солод Пшеничный Belsolod, 8 кг
от 1 278 руб.
Солодовый концентрат для приготовления Ржаного самогона в домашних условиях. Уже готовая основа из которой можно изготовить солодовый напиток . Солодовый концентрат; Ржаной самогон; Brendimaster- удобное решение для самогонщиков, благодаря которому можно упростить спосо...
Солодовый концентрат Brendimaster "Ржаной самогон", 4 кг
от 990 руб.
Солод пивоваренный, ячменный, светлый. «Пилсен» применяется для светлых сортов пива. Доля засыпи: до 100%. Проход через сито (2,2х20) мм — 1.5%; Массовая доля сорной примеси — 0.2%; Массовая доля влаги — 4.6%; Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола —...
Солод Пилсен Belsolod, 8 кг
от 1 051 руб.
Пивной набор Бархатный ЭЛЬ (23 Л) Набор для приготовления 21-23 литров отличного полутёмного пива. Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0% Цветность: 45-50 EBC Горечь: 27-29 IBU Состав набора: Солодовый экстракт: солод светлый, солод карамельный, вода, хмель Дополни...
Солодовый экстракт Своя кружка "Бархатный Эль" для приготовления домашнего пива
от 1 175 руб.
Измельченное пророщенное зерно ржи. Используется для выпечки хлебобулочных изделий и пряников. Предназначен, для улучшения цвета, вкуса и аромата выпеченных изделий. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Значительно повышает биологическую цен...
Солод ржаной ферментированный, 1 кг
от 288 руб.
ЧТО такое ржаной солод? Проросшее зерно ржи, в котором под влиянием ферментов крахмал превращается в необходимый для получения спирта сахар и называется солодом. КАК производят ржаной солод? Для приготовления солода используется только три экологически чистых компонента...
Солод ржаной сухой неферментированный белый размолотый 1 класса RUMALT Premium натуральный продукт высшего качества, 450 грамм, ГОСТ Р 52061-2003
от 289 руб.
Пивной набор Янтарный биттер (23 Л) Набор для приготовления 21-23 литров оригинального светлого пива с янтарно-медовым оттенком и приятной горечью благородных немецких сортов хмеля. Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0% Цветность: 10-14 EBC Горечь: 40-45 IBU Соста...
Солодовый экстракт Своя кружка "Янтарный Биттер" для приготовления домашнего пива
от 1 690 руб.
ЧТО такое ржаной солод? Проросшее зерно ржи, в котором под влиянием ферментов крахмал превращается в необходимый для получения спирта сахар и называется солодом. КАК производят ржаной солод? Для приготовления солода используется только три экологически чистых компонента...
Солод Ржаной сухой ферментированный красный размолотый 1 класса RUMALT Premium натуральный продукт высшего качества, 450 грамм, ГОСТ Р 52061-2003
от 279 руб.
Уникальный специальный бельгийский солод Château Biscuit придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Слегка обсушен и обжарен при температуре не более 160°C. Солод Château Biscuit не содержит энзимы, поэтому его ис...
Солод ячменный пивоваренный Chateau BISQUIT EBC 45-55 (CASTLE MALTING) 1 кг
от 315 руб.
Пивной набор Светлый ЭЛЬ (23 Л) Набор для приготовления 21-23 литров пива верхового брожения с мягким хмелевым ароматом и приятным послевкусием. Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0% Цветность: 8-12 EBC Горечь: 26-28 IBU Состав набора: Солодовый экстракт: солод св...
Солодовый экстракт Своя кружка "Светлый Эль" для приготовления домашнего пива
от 1 274 руб.
Измельченное пророщенное зерно ржи. Используется для выпечки хлебобулочных изделий и пряников. Предназначен, для улучшения цвета, вкуса и аромата выпеченных изделий. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Значительно повышает биологическую цен...
Солод ржаной ферментированный, 1 кг
от 322 руб.
Ржаной ферментированный солод изготавливается из пророщенного ржаного зерна, имеет ржаной солодовый вкус и красивый коричневый цвет. Ржаной солод используется при выпечке чёрного (ржаного) хлеба, при производстве кваса, тёмного пива. Именно ржаной солод придает ржаному...
Солод ржаной ферментированный, молотый, для хлеба, пива, кваса, пакет 1 кг
от 458 руб.
Вы всегда хотели сделать свое собственное домашнее пиво? Не нужно быть пивоваром, самое приятное то, что вы можете сделать любой тип пива, который вы хотите, используя пивной концентрат. С нашими солодовыми экстрактами для пива вы можете выбрать из множества вкусов, что...
Солодовый экстракт для приготовления домашнего пива "Ржаное Пиво"/Темное пиво TM Petrokoloss
от 996 руб.
Вы всегда хотели сделать свое собственное домашнее пиво? Не нужно быть пивоваром, самое приятное то, что вы можете сделать любой тип пива, который вы хотите, используя пивной концентрат. С нашими солодовыми экстрактами для пива вы можете выбрать из множества вкусов, что...
Солодовый экстракт для приготовления домашнего пива "Мандариновый Эль" TM Petrokoloss
от 1 690 руб.
Состав: • Вода питьевая • Солод светлый пшеничный пивоваренный, солод светлый ячменный пивоваренный Способ применения в крафтовом пивоварении: Развести содержимое упаковки питьевой водой по объему ёмкости для варки. Если используются дополнительные сорта в крафтовом пив...
Солодовый экстракт PETROKOLOSS Концентрат пшеничного солода светлый неохмелённый" для приготовления домашнего пива, 1,3 кг
от 473 руб.
Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность иполноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод — солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. Цветность...
Солод ячменный меланоидиновый EBS 60-80 (Курский солод 1 кг
от 238 руб.
Мешок для солода 100 45х62 (большой) Мешок для затирки солода изготовлен из качественной и прочной флажной ткани и имеет специальную плотность для более эффективного процесса затирания и упрощения процедуры фильтрации. Многоразовый мешок рассчитан на 3-4 килограмма соло...
Мешок для затирания солода, плотность 100, размер 45х62 см,большой
от 373 руб.
Солодово-зерновые экстракты - сырье для упрощенного цикла произв-ва напитков брожения и отличаются от обычных солодовых экстрактов тем, что в их составе есть несоложенное зерно. Экстракты упрощают процедуру подготовки сусла, т.к. исключаются трудоёмкие и затратные по вр...
Экстракт солодово-зерновой "Бурбон" 5л (6.7 кг.) "СолдЪ"
от 1 307 руб.
Этот солод производится путём окисления молочнокислыми бактериями и используется для понижения pH затора и в случае воды с высокой карбонатной жёсткостью. Способствует работе гидролитических ферментов, увеличению буферных свойств затора и повышению конечной степени сбра...
Солод Acide Castle, 1 кг
от 373 руб.
Вы всегда хотели сделать свое собственное домашнее пиво? Не нужно быть пивоваром, самое приятное то, что вы можете сделать любой тип пива, который вы хотите, используя пивной концентрат. С нашими солодовыми экстрактами для пива вы можете выбрать из множества вкусов, что...
Солодовый экстракт охмеленный для приготовления домашнего пива "Пшеничное Пиво" TM Petrokoloss
от 1 095 руб.
Набор для приготовления 18-23 литров отменного тёмного сорта пива с кремовой пеной, насыщенным солодовым вкусом и мягкой хмелевой горечью. Показатели: Начальная плотность: 10.0-13.0% Цветность: 60-65 EBC Горечь: 25-27 IBU Состав набора: Солодовый экстракт: солод светлый...
Охмелённый экстракт Своя Кружка Тёмный Эль + неохмелённый экстракт для тёмных сортов + декстроза 200 г
от 2 070 руб.
Солодовый экстракт (концентрат) «SAND PRO» Секретный ингредиент множества вкусных блюд. Диастатический (! ферментативно-активный) светлый ячменный солодовый экстракт. Консистенция у экстракта густая, цвет светло-коричневый, насыщенный аромат солода. Вкус сладкий, караме...
Солодовый экстракт/концентрат SAND PRO 1кг для хлеба, пряников, кондитерских изделий, полезный заменитель сахара, топпинг, для самогона, виски
от 599 руб.
Светлый базовый солод. Подсушен при температуре до 90 - 95°C. Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Pilsen, с целью получения более интенсивного солодового вкуса и более глубокой цветности пива. Ферментативная активность солода Pale Al...
Солод Pale Ale Castle, 8 кг
от 1 882 руб.
Состав: Вода питьевая солод пшеничный пивоваренный светлый, солод светлый пивоваренный ячменный Способы применения: Солодовый пшеничный экстракт в крафтовом пивоварении и для домашнего охмеления 1 упаковка солодового пшеничного экстракта (3 л.) рассчитана на приготовлен...
Солодовый экстракт Petrokoloss "Концентрат пшеничного солода светлый (КПСС) неохмелённый" для приготовления домашнего пива, 4 кг
от 803 руб.
Солод используется для выпечки хлебобулочных изделий и пряников, а также для изготовления кваса. Предназначен для улучшения цвета, вкуса и аромата выпеченных изделий. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Значительно повышает биологическую це...
Солод ржаной ферментированный, 1 кг * 2 шт
от 499 руб.
Польза: Солод обладает рядом полезных свойств. Он имеет высокую питательную ценность, богат витаминами, ферментами, кальцием, фосфором, селеном, марганцем, витамином Е и магнием. Продукт высокобелковый, содержит набор незаменимых аминокислот. Ржаной тип солода является...
Солод ржаной (красный) ферментированный молотый для хлеба, кваса, пива, браги, виски, настоек, самогона 1кг
от 380 руб.
Особый бельгийский пшеничный солод мюнхенского типа. Подсушен при температуре до 100 - 105°C. Более ароматный, чем стандартный пшеничный солод. Вы получите более легкое и игристое пиво с типичным ароматом эля. Производимое пиво: тёмное пшеничное пиво, пиво weizenbock, с...
Солод Wheat Munich Light Castle, 1 кг
от 452 руб.
Тип солода: пшеничный солод из отборной яровой пшеницы. Характеристика: cолод, получаемый из сортов пшеницы, специально отобранных для производства пивоваренного пшеничного солода. Положительно влияет на экстрактивность, улучшает пеностойкость, подчеркивает вкус. специф...
Солод пивоваренный Пшеничный "Soufflet" 5 кг без помола
от 630 руб.
Коньяк с карамельными нотками – однозначный лидер в предпочтениях людей, любящих многослойные вкусы. Создать дома этот напиток поможет ароматизатор Etol Коньяк карамельный – для этого не потребуется ни длительная выдержка, ни дубовая щепа. Концентрат передаст всю характ...
Ароматизатор Коньяк карамельный на 10 л
от 255 руб.
Солод пивоваренный, ячменный, светлый. «Пилсен» применяется для светлых сортов пива, изготовлен из импортного ячменя. Доля засыпи: до 100%. Массовая доля влаги — 5.0%; Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола — 81.4%; Разница массовых долей экстрактов...
Солод Пилсен Kursk, 1 кг
от 347 руб.
Соль для бани сделает поход в парную ещё полезнее для здоровья. Средство подходит для людей всех возрастов, используется для лечения и профилактики множества болезней. Раскаляясь вместе с камнями, кристаллы аккумулируют тепло. Испаряясь, соль благоприятно воздействует н...
Соляной брикет «Хмель и солод - 1350 гр. (цвет не указан)
от 466 руб.
Набор для приготовления 21-23 литров отличного полутёмного пива. Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0% Цветность: 45-50 EBC Горечь: 27-29 IBU Состав набора: Солодовый экстракт: солод светлый, солод карамельный, вода, хмель Дополнительный ароматный хмель Дрожжи вер...
Охмелённый экстракт Своя Кружка "Бархатный Эль" + неохмелённый экстракт для тёмных сортов
от 1 760 руб.
Сырьем для производства красного солода служат зерна ржи. Как только помещённые во влажную среду зернышки дадут ростки, их высушивают при определённой температуре, а затем измельчают. А характерный вкус и красновато-бурый цвет продукта образуются после дополнительной ст...
Солод ржаной ферментированный Роспланта 15 шт. по 40г
от 263 руб.
Пивной набор Ячменное классическое (23 Л) с неохмеленным экстрактом Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического ячменного пива с приятным хмелевым ароматом. Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0% Цветность: 12-15 EBC Горечь: 22-25 IBU Состав набора...
Охмеленный экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое" + неохмеленный экстракт для светлых сортов + декстроза
от 1 359 руб.
Ржаной ферментированный солод изготавливается из пророщенного ржаного зерна, имеет ржаной солодовый вкус и красивый коричневый цвет. Ржаной солод используется при выпечке чёрного (ржаного) хлеба, при производстве кваса, тёмного пива. Именно ржаной солод придает ржаному...
Солод ржаной ферментированный, молотый, для хлеба, пива, кваса, пакет 1 кг
от 458 руб.
Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активным...
Солод пивоваренный "Pale Ale" CASTLE MALTING 5кг. без помола
от 1 735 руб.
Солодовый экстракт - сырьё для упрощенного цикла производства напитков брожения. Экстракты упрощают процедуру подготовки сусла, т.к. исключаются трудоёмкие и затратные по времени процессы подготовки зернового солода: дробление, затирание и фильтрацию. Экстракт получают...
Солодовый экстракт "Ячменный" 3л (4,2 кг.)
от 865 руб.