Солод карамельный

ГОСТ Р 52061-2003 вес: 500 г тип сырья: рожь особенности: неферментированный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Данный сорт придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат. Карамельный солод используют в пивоварении для придания определенной цветности пиву, подчеркнутости солодового вкуса. Достоинства такого солода еще и в характерном сладковатом привкусе, который достигаетс...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. Солод ячменный темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса. вес: 1000 г колич...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Пивной набор Бархатный ЭЛЬ (23 Л) Набор для приготовления 21-23 литров отличного полутёмного пива. Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0% Цветность: 45-50 EBC Горечь: 27-29 IBU Состав набора: Солодовый экстракт: солод светлый, солод карамельный, вода, хмель Дополни...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Пивной набор Жигулёвский лагер (23 Л) Набор для приготовления 21-23 литров золотистого пива низового брожения с густой стойкой пеной. Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0% Цветность: 8-12 EBC Горечь: 26-28 IBU Состав набора: Солодовый экстракт: солод светлый двух...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Является самым светлым солодом из всей карамельной линейки. Он изготавливается из отборных сортов ячменя и проходит обработку под высокими температурами без обжарки. Солод имеет цветность 20 по шкале EBC и придает напиткам легкий золотистый оттенок. Данный ингредиент мо...

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Тип сырья: ячмень, вид солода: карамельный, вес: 1000 г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Вид солода: карамельный, вес: 1000 г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Вид солода: карамельный, вес: 1000 г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. Цветность - 190 — 210 EBC Влажность - максимум 6,0% Доля в засыпи - до 20 % Экстрактивность - мин. 75 % дм

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат. Цвет - 140-160 EBC Влажность - макс. 6.0 % Доля в засыпи - до 20 % Экстрактивность - мин. 75 % дм

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Тип сырья: ячмень, вид солода: карамельный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

ЧТО такое ржаной солод? Проросшее зерно ржи, в котором под влиянием ферментов крахмал превращается в необходимый для получения спирта сахар и называется солодом. КАК производят ржаной солод? Для приготовления солода используется только три экологически чистых компонента...

Карамельный солод для пива – это самый насыщенный пивной солод из всей линейки, которая подходит для создания темных элей и стаутов. Его особенность заключается в том, что его не просто сушат, а обрабатывают в барабане для жарки. Благодаря этому солод обжаренный проходи...

Пивной набор Янтарный биттер (23 Л) Набор для приготовления 21-23 литров оригинального светлого пива с янтарно-медовым оттенком и приятной горечью благородных немецких сортов хмеля. Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0% Цветность: 10-14 EBC Горечь: 40-45 IBU Соста...

Château Chocolat используется для улучшения цветности и придания пиву привкуса поджаренных орехов. Во многом похож на солод Château Black, но обладает меньшей горечью и более светлым цветом (на 200 EBC светлее), так как процесс поджаривания солода Château Chocolat прохо...

Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. Данный солод используется в приготовлении черного пива, стаута. Но отличие от стаута заключается в менее насыщенном ц...

Пивной набор Ячменное тёмное Импровизация (18-23 Л) Набор для приготовления 18-23 литров отменного тёмного сорта пива с кремовой пеной, насыщенным солодовым вкусом (с самостоятельным охмелением). Состав набора: Солодовый экстракт: солод светлый, солод карамельный, солод...

Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечки. Придает насыщенный вкус и аромат. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую ценность конечного продукта. вес: 0.3 кг количество упаковок: 2 шт....

Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечке. Придает насыщенный вкус и аромат хлебобулочным изделиям. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую ценность конечного продукта. Ферментированный...

Является самым светлым солодом из всей карамельной линейки. Он изготавливается из отборных сортов ячменя и проходит обработку под высокими температурами без обжарки. Солод имеет цветность 20 по шкале EBC и придает напиткам легкий золотистый оттенок. Данный ингредиент мо...

Красный (ферментированный) ржаной солод применяется в хлебопечении для придания ржаным и ржано-пшеничным изделиям более выраженного вкуса, аромата и более темной окраски. Для придания ржаному хлебу и ржано-пшеничным хлебобулочным изделиям более темного цвета, глубокого...

ЧТО такое ржаной солод? Проросшее зерно ржи, в котором под влиянием ферментов крахмал превращается в необходимый для получения спирта сахар и называется солодом. КАК производят ржаной солод? Для приготовления солода используется только три экологически чистых компонента...

Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов. вес: 500 г количество упаковок: 1 шт. назначение: пивной тип сырья: ячмень вид солода: темный особенности: ферментированный, Натуральный продукт не содержит: ароматизатор...

Солодовый экстракт "Indian Pale Ale", от бренда Своя кружка, поможет вам приготовить домашнее пиво с яркими и насыщенными ароматами хмеля Citra. Набор включает в себя все необходимое для приготовления 23 литров пива. Начальная плотность этого пива составляет 12-14%, а ц...

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. Солод ячменный темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса. вес: 500 г количе...

Уникальный специальный бельгийский солод Château Biscuit придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Слегка обсушен и обжарен при температуре не более 160°C. Солод Château Biscuit не содержит энзимы, поэтому его ис...

Ржаной неферментированный белый солод мы производим из высококачественного ржаного зерна. Ржаное зерно перед измельчением проращивается, но в отличие от ферментированного солода, он не подвергается термообработке. Белый солод - натуральный продукт без добавок и красител...

Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов. вес: 500 г назначение: пивной тип сырья: ячмень вид солода: темный особенности: ферментированный, Натуральный продукт не содержит: ароматизаторы

Разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки. Придаёт виски мягкий «дымный» аромат. Возможная доля в засыпи для производства виски: до 100% Массовая доля влаги, % — 4.4; Массовая доля экстракта в сухом веществе, % — 87.0; Раз...

Вы всегда хотели сделать свое собственное домашнее пиво? Не нужно быть пивоваром, самое приятное то, что вы можете сделать любой тип пива, который вы хотите, используя пивной концентрат. С нашими солодовыми экстрактами для пива вы можете выбрать из множества вкусов, что...

Солод ржаной неферментированный (светлый молотый) – продукт натурального происхождения, который получил широкое применение в здоровом питании ввиду наличия полезных для здоровья свойств. Получают его в процессе специальной технологической переработки ржаных зерен. Их пр...

Бельгийский специальный карамелизированный солод двойной обжарки. Имеет уникальный аромат изюма, орехов, придает пиву вкус карамели и чернослива. Благодаря интенсивности цвета может заменять жженый солод, придавая пиву более мягкий вкус если горечь не желательна. Примен...

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус. спецификация Производитель Курский солод Доля в...

Ржаной ферментированный солод «С. Пудовъ» - незаменимый ингредиент в рецептах заварного и ржаного бородинского хлеба, сладких пряников. Его используют также при приготовлении домашнего кваса и пива. Благодаря использованию красного солода тесто получается более эластичн...

Пшеничный солод относится к базовым сортам. Его получают из зерен пшеницы, за счет чего сырье обладает высокой ферментативной способностью. Чаще всего используется для производства баварского пива и в качестве добавки к легким сортам верхового брожения: альт, кёльш, бло...

Придает пиву полноту вкуса, увеличивает устойчивость пенной шапки, отлает ореховый, сладковатый, хлебный аромат. Доступны следующие варианты: Карамельный, степень обжарки – 20 EBS - Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет Карамельный, степень обжарки –...

Состав: • Вода питьевая • Солод светлый пивоваренный ячменный Способ применения в крафтовом пивоварении: Развести содержимое упаковки питьевой водой по объему ёмкости для варки. Если используются дополнительные сорта в крафтовом пивоварении, помолотый солод предваритель...

Готовая основа, из которой можно изготовить пшеничный самогон. Солодовый концентрат - удобное решение для самогонщиков, благодаря которому можно упростить способ изготовления ароматных дистиллятов, минуя длительные и сложные процессы приготовления сусла из зернового сол...

ЧТО такое ржаной солод? Проросшее зерно ржи, в котором под влиянием ферментов крахмал превращается в необходимый для получения спирта сахар и называется солодом. КАК производят ржаной солод? Для приготовления солода используется только три экологически чистых компонента...

Бельгийский специальный карамелизированный солод двойной обжарки. Имеет уникальный аромат изюма, орехов, придает пиву вкус карамели и чернослива. Благодаря интенсивности цвета может заменять жженый солод, придавая пиву более мягкий вкус если горечь не желательна. Примен...

Пивной набор Пшеничное классическое Импровизация (23 Л) Набор для приготовления 21-23 литров отменного пшеничного пива со стойкой пеной и хорошо сбалансированным полновкусием(с самостоятельным охмелением). Состав набора: Солодовый экстракт: солод пшеничный, солод ячменн...

Состав: • Вода питьевая • Солод светлый пшеничный пивоваренный, солод светлый ячменный пивоваренный Способ применения в крафтовом пивоварении: Развести содержимое упаковки питьевой водой по объему ёмкости для варки. Если используются дополнительные сорта в крафтовом пив...

Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечке. Придает насыщенный вкус и аромат. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую ценность конечного продукта. Ферментированный ржаной солод активно ис...

Сырьем для производства красного солода служат зерна ржи. Как только помещённые во влажную среду зернышки дадут ростки, их высушивают при определённой температуре, а затем измельчают. А характерный вкус и красновато-бурый цвет продукта образуются после дополнительной ст...

ГОСТ Р 52061-2003 вес: 1000 г тип сырья: рожь особенности: неферментированный

Вы всегда хотели сделать свое собственное домашнее пиво? Не нужно быть пивоваром, самое приятное то, что вы можете сделать любой тип пива, который вы хотите, используя пивной концентрат. С нашими солодовыми экстрактами для пива вы можете выбрать из множества вкусов, что...

Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС. Доля засыпи: до 10% Массовая доля влаги, % — 3.6; Массовая доля экстракта (АСВ), % — 77.7; Количество карамельных зерен, % — 94; Цвет, ед. EBC — 263; Массовая доля сорной пр...

Базовый британский ячменный солод, который широко применяется в английских и американских стилях пива, такие как: Пэйл Эли, Браун Эли, Портеры, Стауты и др. Благодаря высокой степени растворения, ферменты солода перевели часть крахмала и белка в растворимую форму. Это п...

Пивной набор Светлый ЭЛЬ (23 Л) Набор для приготовления 21-23 литров пива верхового брожения с мягким хмелевым ароматом и приятным послевкусием. Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0% Цветность: 8-12 EBC Горечь: 26-28 IBU Состав набора: Солодовый экстракт: солод св...

Пивной набор Тёмный ЭЛЬ (18-23 Л) Набор для приготовления 18-23 литров отменного тёмного сорта пива с кремовой пеной, насыщенным солодовым вкусом и мягкой хмелевой горечью. Показатели: Начальная плотность: 10.0-13.0% Цветность: 60-65 EBC Горечь: 25-27 IBU Состав набора:...

Ячменный солодовый концентрат (экстракт) “Пивной” от “Волжская мануфактура” в канистрах 14,4 кг. Идеально подходит для изготовления ячменного пива, минуя длительные и сложные процессы приготовления сусла из зернового солода. Для получения качественного крафтового пива...

Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. Данный солод используется в приготовлении черного пива, стаута. Но отличие от стаута заключается в менее насыщенном ц...

Состав: • Вода питьевая • Солод светлый пивоваренный ячменный, солод темный пивоваренный ячменный Способ применения в крафтовом пивоварении: Развести содержимое упаковки питьевой водой по объему ёмкости для варки. Если используются дополнительные сорта в крафтовом пивов...

Солодовый концентрат Brendimaster Виски" Уже готовая основа из которой можно изготовить виски или бурбон . Солодовый концентрат - удобное решение для самогонщиков, благодаря которому можно упростить способ изготовления ароматных дистиллятов, минуя длительные и сложные п...

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус. спецификация Производитель Курский солод Доля в...

Сложный букет и богатый вкус с явными карамельными нотами присущ пиву, сваренному из концентрата Bohemian темное. Этот охмеленный концентрат, сваренный по классическим чешским рецептам с использованием современного оборудования позволяет получить отличное темное пиво да...

Способ приготовления: Одна упаковка концентрата " Ржаной самогон" (3 л.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4л. самогона с ярким ржаным вкусом и ароматикой бородинского хлеба. Расчет указан при использовании исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Колич...

Ферментированный ржаной солод активно используется в выпечке и пивоварении. Именно красный солод придает ржаному хлебу неповторимый цвет, вкус и аромат. Молотый солод необходим для изготовления ржаных, ржано-пшеничных и заварных сортах хлеба, а также другой выпечки и ко...

Вы всегда хотели сделать свое собственное домашнее пиво? Не нужно быть пивоваром, самое приятное то, что вы можете сделать любой тип пива, который вы хотите, используя пивной концентрат. С нашими солодовыми экстрактами для пива вы можете выбрать из множества вкусов, что...

Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов. Цвет: 1400 EBC Самый обжаренный и темный солод из линейки Курской солодовни. Этот солод предназначен для темных и черных сортов...

При выпечке хлебобулочных изделий патока используется как заменитель сахара. Она увеличивает пористость и эластичность мякиша, придает хлебу приятный вкус и аромат. Продлевает срок свежести в кондитерских изделиях, таких как зефир, мармелад, щербет и т. д. Карамельная п...

Мешок для солода 100 45х62 (большой) Мешок для затирки солода изготовлен из качественной и прочной флажной ткани и имеет специальную плотность для более эффективного процесса затирания и упрощения процедуры фильтрации. Многоразовый мешок рассчитан на 3-4 килограмма соло...

Этот солод производится путём окисления молочнокислыми бактериями и используется для понижения pH затора и в случае воды с высокой карбонатной жёсткостью. Способствует работе гидролитических ферментов, увеличению буферных свойств затора и повышению конечной степени сбра...

Набор для приготовления 18-23 литров плотного и насыщенного тёмного пива с шоколадно-кофейным ароматом и густой кремовой пеной. Состав набора: Солодовый экстракт: светлый ячменный солод, карамельный солод, шоколадный солод, вода подготовленная, хмель Tradition. Дополнит...

Цветность: 100 EBC Доля в засыпи: До 20% смеси. Применение: Специальные, очень ароматные сорта пива. До 20% смеси. Свойства: Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темным лагерам. По сравнению с другими традиционными цветными солодами, обладает довольно высок...

Патока - продукт, внешне напоминающий мед, такой же сладкий. Имеет консистенцию тягучего сиропа. Применение патоки крахмальной крайне обширно: при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий, в изготовлении десертов, тортов, конфет, мармелада и зефира. Сладкая патока вполне м...

Солод пивоваренный ячменный поджаренный, цвет(EBC) 150, карамельный, Германия. Применение: повышение полновкусия, усиление аромата солода в пиве, полнота и насыщенность вкуса, насыщенный цвет пива. Производимое пиво: тёмное, праздничное, солодовое, питательное, разливно...

Светлый базовый солод. Подсушен при температуре до 90 - 95°C. Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Pilsen, с целью получения более интенсивного солодового вкуса и более глубокой цветности пива. Ферментативная активность солода Pale Al...

Солод ржаной сухой ферментированный молотый. Солод используется для выпечки хлебобулочных изделий и пряников. Применяется для улучшения цвета, вкуса и аромата выпеченных изделий. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки, используется при приготов...

Солодово-зерновой экстракт Карамельный Корн состав: Кукуруза, Ржаной солод, Ячменный карамельный солод, Вода. фасовка: ПЭТ бутыль (4.1 кг.) содержание сухих веществ: 78 - 80% температура хранения: -25 to + 25 °C срок хранения: 24 месяца. Солодово-зерновые экстракты - сы...

Бельгийский специальный солод типа Münich. Подсушен при температуре до 100-105°C. Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя...

Польза: Солод обладает рядом полезных свойств. Он имеет высокую питательную ценность, богат витаминами, ферментами, кальцием, фосфором, селеном, марганцем, витамином Е и магнием. Продукт высокобелковый, содержит набор незаменимых аминокислот. Ржаной тип солода является...

Солод используется для выпечки хлебобулочных изделий и пряников, а также для изготовления кваса. Предназначен для улучшения цвета, вкуса и аромата выпеченных изделий. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Значительно повышает биологическую це...

Солод тёмный карамельный Кара 20 применяется в производстве тёмных сортов пива для получения более насыщенной цветности сусла, существенно влияет на усиление полноты вкуса и солодового аромата. Характеризуется высоким качеством, стабильными результатами. Массовая доля в...

Солод пивоваренный, ячменный. «Венский» — применяется для светлых, золотистых сортов пива, изготовлен из импортного ячменя сортов Белана, Деспина, Эсплоер. Доля засыпи: до 100%. Массовая доля влаги — 4.8%; Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола — 81....

Цвет: 50 EBC Доля в засыпи: До 20% смеси. Применение: От легкого и безалкогольного светлого до темного и коричневого пива. Свойства: Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат. Характерис...

Уникальный специальный бельгийский солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C. Придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичны...

Солод пивоваренный, ячменный, светлый. «Пилсен» применяется для светлых сортов пива, изготовлен из импортного ячменя. Доля засыпи: до 100%. Массовая доля влаги — 5.0%; Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола — 81.4%; Разница массовых долей экстрактов...

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зёрен. Придаёт пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки тёмных сортов пива, придаёт характерный солодовый вкус. Доля засыпи: до 50%. Массовая доля влаги — 4.5%; Массова...

Пшеничный солод. В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с низким содержанием алкоголя (3 - 5%). Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость. Производимое пиво: п...

Особый бельгийский пшеничный солод мюнхенского типа. Подсушен при температуре до 100 - 105°C. Более ароматный, чем стандартный пшеничный солод. Вы получите более легкое и игристое пиво с типичным ароматом эля. Производимое пиво: тёмное пшеничное пиво, пиво weizenbock, с...

Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве. Внешний вид – масса размолотого солода, не содержащая плесени. Цвет — светло-желтый с сероватым оттенком. Запах — свойственный данному типу солода. Вкус — сладковатый. Массовая доля влаги...

Для темного эля характерен сладковатый привкус, а также фруктовые, пряные и карамельные ноты. Цвет напитка варьируется от тёмно-янтарного до глубокого коричневого. При наливании тёмного эля в бокал образуется обильная пенная шапка. Основные характеристики: Начальная пло...

Новый сорт с приятным ароматом цитрусовых, выраженным ароматом мандарина, специально созданный для создания новых вкусов в крафтовом пивоварении. Шишки хмеля в виде гранул, тип 90. Содержание α-кислоты 10,2%. Влажность, % - 7,7. вес: 100 г назначение: пивной не содержи...

Уже готовая основа из которой можно изготовить пшеничный самогон. Солодовый концентрат - удобное решение для самогонщиков, благодаря которому можно упростить способ изготовления ароматных дистиллятов, минуя длительные и сложные процессы приготовления сусла из зернового...

Цвет: 150 EBC Характеристика: Ароматный бельгийский солод c уникальными ароматическими и вкусовыми качествами. Особый процесс производства, разработанный Castle Malting. Свойства: Этот карамельный солод цвета яркой меди придает пиву уникальный вкус и аромат. По сравнени...

Château Cara Gold придает пиву насыщенный карамельный привкус и аромат и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость органического пива и повышает стойкость его пены. Самый темный бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при темп...

Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов. Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придаёт...

Тип солода: пшеничный солод из отборной яровой пшеницы. Характеристика: cолод, получаемый из сортов пшеницы, специально отобранных для производства пивоваренного пшеничного солода. Положительно влияет на экстрактивность, улучшает пеностойкость, подчеркивает вкус. специф...

Пивной набор Ячменное классическое (23 Л) Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического ячменного пива с приятным хмелевым ароматом. Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0% Цветность: 12-15 EBC Горечь: 22-25 IBU Состав набора: Солодовый экстракт: соло...

Концентрат для приготовления домашнего пива, настоек, виски и других продуктов брожения. Содержимое банки (680 грамм солодового концентрата) довести горячей водой до объема 5 литров, охладить до температуры 28-32 градуса, ввести 5-7 грамм сухих дрожжей, выдержать в тепл...

Тип солода: ячменный солод из двухрядного ярового ячменя. Характеристика: cолод, производимый при определенных режимах проращивания и сушки, позволяющих добиться требуемой ферментативной активности и цветности. вес: 1000 г количество упаковок: 1 шт. назначение: пивной...

1кг) Неохмеленный солодовый экстракт — отличная альтернатива сахару либо декстрозе при производстве пива. Его используют при восстановлении сусла для приготовления пшеничного пива из охмеленных экстрактов. Выпускается в формате жидкого концетрата весом 1 кг. Заменяет со...

Цветность: 15 EBC Возможно использовать в засыпи: До 60% смеси. Применение: Светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock. Свойства: Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Бо...

Состав набора Дрожжи спиртовые сухие Концентрированное сусло: кукуруза, ячменный солод светлый, вода; для получения готового продукта потребуется · Набор для домашней дистилляции «alcoff» · Емкость для брожения 35-40 литров · Кастрюля 10 литров · Вода питьевая (не кипяч...